A lisztérzékenység oka a gluténmentes étrend betartásának

Eddig az autoimmun betegség lisztérzékenységének egyetlen terápiája a gluténmentes étrend egész életen át tartó betartása.

gluténmentes

A British Dietetic Association Journal of Human Nutrition and Dietetics nemrégiben készült tanulmánya megvizsgálta a gluténmentes étrend követését motiváló okokat celiakiaban szenvedő felnőtteknél [1]. Valamivel több mint 200 felnőtt lisztérzékenységi beteg töltött ki minőségi online kérdőívet. Az értékelés azt mutatta, hogy a kétségbeesés érzése (a mélypont elérése) és a súlygyarapodás vagy fogyás szükségessége leginkább a gluténmentes étrend szigorú betartásával függ össze.

Irodalom: 1. Dowd AJ, Tamminen KA, Jung ME (2014) A gluténmentes étrend betartásának motívumai: kvalitatív vizsgálat celiakiaban szenvedő felnőttek bevonásával. J Hum Nutr Diet 27: 542-549

A teljes cikk megtalálható a Nutrition Review 03/15 oldalon, az M136 oldalon