A lisztérzékenység természetes kezelése, okai, tünetei, diagnózisa

A lisztérzékenység a a bélet érintő patológia és társai genetikai hajlam és autoimmun rendellenesség. Arról szól a rendellenes immunválasz, nál nél az élelmiszerekben található gluténben található bizonyos peptidek.
Ez egy olyan patológia, amely befolyásolja különösen a kaukázusi lakosság a rend elterjedésével 0,5-1% az Egyesült Államokban és 1% Európában. Ezenkívül megtaláljuk különösen a patológiát nőknél 2-3-szor több esetek a férfiakhoz képest. Másrészt a betegség az nagyon ritka az afrikaiak, a kínaiak és a japánok között. A becslések szerint Franciaországban 600 000 embert érint ez a patológia. A betegség gyakran gyermekkorban, hat hónap és két év között fordul elő, amikor glutént vezetnek be az étrendbe. Gyerekkorában is diszkrét maradhat, és felnőttkoráig nem fedezhető fel, leggyakrabban 20 és 40 év között. A lisztérzékenységben szenvedőknek milyen természetes kezelést kell fontolóra venni?

- Meghatározás
- A megjelenés tényezői
- Tünetek
- Diagnosztikai
- Milyen komplikációk vannak?
- Celiac betegség: milyen természetes kezelés?
- Következtetésképpen
- Gyakran Ismételt Kérdések

Meghatározás

Ennek a patológiának a felfedezése

Celiac betegség vagy gluténérzékeny enteropathia egy krónikus bélbetegség, amelyet glutén fogyasztása vált ki. Pontosabban ez a malabszorpciós szindróma a bélbolyhok sorvadása miatt, vagyis a makro- és mikrotápanyagok felszívódásáért felelős sejtek.

A lisztérzékenység ismert korszakunk második századától, az Aretaeus Capadoccia nevű görög orvos "koeliakos" -nak nevezte el, ami "belekben szenvedést" jelent. Később 1888-ban Samuel Gee londoni gyermekorvos leírta és részletezte, de csak 1950-ben nevezte meg egy holland orvos Willem Karel Dicke a búzát a lisztérzékenységhez köti.

Megfigyelte, hogy az 1945-ös hollandiai éhínség idején egyes gyermekek egészsége javult, amikor nem ettek búzát, és tüneteik újból megjelentek, amikor azt újra bevezették. Willem Dicke és csapata ezután kiemelte a gliadineknek nevezett búzafehérjék.

Mi a glutén?

A glutén egy fehérje megtalálható olyan gabonafélékben, mint a búza, a rozs, az árpa és a tönköly. A glutént 1745-ben írta le először Giacomo Beccari olasz professzor. A „glutén” kifejezés a latin glutinumból származik, amely ragasztót vagy linket jelent.