A máj, a szív és a bratwurst A vegán hét év után megint húst eszik - ennek oka az
Barbara Frielinghaus soha nem szerette a húst. Hét éven át kerülte az összes állati terméket. De aztán azt tette, amit manapság senki sem tesz: nem vegán lett.
- Vegánként céltalan, kedvetlen, ingerlékeny volt.
- Most újra szíveket, májat és darált húst vásárol.
Legyen szó etikai vagy egészségügyi okokból - a hús nélküli étrend egyre népszerűbb. Barbara Frielinghaus éppen ellenkezőleg járt - az "RP Online.de" interjúban beszámolt a miértről.
A hiány tünetei két év után jelentkeztek
Frielinghaus kezdte kerülni az állati ételeket, mert az emésztésével küzdött. "Nagyon jól csináltam vele az első két évben" - mondta az 53 éves férfi. De aztán elkezdődtek a problémák.
Azt mondta, fáradtabbnak érzi magát, kevesebb menstruációs vérzése van, és nem képes megemészteni a szóját. Frielinghaus hiába próbálta kompenzálni a hiánytüneteket vitaminkészítmények segítségével. Ennek ellenére ragaszkodott ahhoz az elképzeléshez, hogy a hús és más állati termékek károsak a testére.
Meg kell hallgatni a testéből érkező jeleket
Aztán az 53 éves férfi rátalált Weston Price amerikai fogorvos elméletére, aki az állati fehérjék hatásait kutatta. Aztán ropogó sertészsírt evett, és "hirtelen olyan hihetetlen energiája lett". "Ha sok húst eszek, nincsenek emésztési problémáim" - jelentette ki Frielinghaus, aki most újra húst eszik, és egyre jobban érzi magát. Bár nem eszik szeletet, májat eszik, és szabadon tartott szarvasmarháktól vásárol szíveket, bratwurstot és darált húst.
Frielinghaus azt akarja, hogy az emberek „ne ragaszkodjanak túl erősen egy hithez. Nem tenném az elmét a test fölé ”. Más vegánokhoz fordult: Ha vegán étrend mellett dönt, a hiánytünetek megelőzése érdekében figyeljen a teste jelzéseire.