A mangánhiány tünetei PlanktonHolland
HOGYAN FELISMERJÜK egy hiányt
A mangán esszenciális ásványi anyag, amely számos antioxidáns tulajdonságot tartalmaz. A mangán különféle enzimek, például szénhidrátok, koleszterin és aminosavak feldolgozásában is segít. Megtalálható egy olyan enzimben is, amely előállítja a prolint, amely anyag elősegíti a kollagén előállítását: miből áll a bőröd. Ez segít felgyorsítani a sebgyógyulást.

Mivel testünk maga nem tudja előállítani ezt az ásványi anyagot, a magnéziumot az ételeinkből kell beszereznünk. Míg a mangán túladagolása mérgező lehet, hiánya az egészségére is negatív hatással jár. Szerencsére a mangán természetesen előfordul különféle táplálékforrásokban, például hüvelyesekben, diófélékben, babban, teljes kiőrlésben, leveles zöldségben, étcsokoládéban és planktonban.
A mangán meglehetősen ismeretlen, ezért nem említi az ajánlott napi adag (RDA) vagy az Élelmezési és Táplálkozási Tanács (FNB). A férfiaknak azonban napi 2,3 mg-ot kell fogyasztaniuk, míg a nőknek 1,8 mg-ot (1).
Vannak olyan embercsoportok, akiknek nagyobb a kockázata a mangánhiány kialakulásának. Ezek az emberek profitálhatnak a mangán-kiegészítők napi étkezésük melletti használatából. Fontos azonban megjegyezni, hogy ha mangánhiányra gyanakszik, mindig konzultáljon orvosával, mielőtt bármilyen kiegészítést szedne.