A MARHA SZARVÁK TÖMÖLÖTTEK Sonkával és rizzsel - valahol Provence-ban
2018. július 26
Daniéla írta és az Overblog kiadásában jelent meg
Elvileg töltöttem a paprikát hússal, de volt egy szép sonka sarka, ami jól esett.
3 vagy 4 fő részére
- 5 ökörszarv
- 400 g sonka sarok vagy vastag szelet.
- 200 g főtt rizs
- 1 vagy 2 hagyma méretétől függően
- 3 gerezd fokhagyma
- 100 g reszelt parmezán
- 1 vagy 2 olyan kicsi tojás
- 1/2 csirkekocka
- olivaolaj
- petrezselyem
- só, bors