A Matcha teának számos előnye van! Segítő kéz

Getty Images fotós: Getty Images Szerző: Coup de Pouce

teának

Táplálás

Mindannyian ismerjük a zöld tea előnyeit. Matcha szerintük még jobb. Itt van, amit tudnia kell róla, mint bónusz, két receptet.

Mi a matcha? A Matcha őrölt zöld tea levelekből készül, magyarázza Louise Roberge, a kanadai Tea Egyesület elnöke. Japánban különösen a hagyományos teaszertartás során használják. Az alapelv: a zöld tea leveleinek infúziója helyett por formájában fogyasztják.

Hogyan készül a matcha? Mivel porszerű, csak forró vízzel kell összekeverni (a zöld tea ideális hőmérséklete: 80 ° C). Kim Watson, a kanadai Steeped Tea cég ajánlja, hogy kezdje az 1/4–1/2 teáskanállal. teáskanál, hogy ne siessük a testünket, és fokozatosan növeljük 1 teáskanálra. tea egy hét után.

Milyen előnyei vannak a matchának? A kávéval ellentétben a matcha több órán keresztül bocsátja ki koffeinjét; ezért ad energiát egész napra. A Matcha tápanyagokkal és antioxidánsokkal is tele van. Az antioxidáns oldalon például 10 csésze másik teát kell meginni, hogy megkapja az 1/4 - 1/2 teáskanál által biztosított mennyiséget. matcha.