A mediterrán étrend csökkentheti az emlőrák kockázatát - ZiarMM
A tanulmány során a kutatók azt találták, hogy azoknak a nőknek, akiket extra szűz olívaolajban gazdag mediterrán étrend betartására kértek, 68% -kal alacsonyabb az emlőrák kialakulásának kockázata, mint az alacsony zsírtartalmú étrendben szenvedőknél. zsírból.
Ezt a vizsgálatot 4152 posztmenopauzás nőből álló, klinikailag egészséges és onkológiai kórelőzmény nélküli mintán végezték. Három csoportra osztották őket, mindegyik csoport más étrendet kapott. Így az egyik csoport mediterrán étrendben részesült, amely extra szűz olívaolajban gazdag (az étrendből nyert napi kalória 15% -a közvetlenül olívaolajból származott). A második csoport diófélékben gazdag mediterrán étrendet kapott, a harmadik, a kontroll csoport esetében pedig a rendszeres táplálék mellett döntöttek, csökkentve a zsírfogyasztást. Körülbelül 5 év elteltével a vizsgálatban részt vevő 4152 nőből 35-ben mellrák alakult ki.
A tudósok szerint a csoportba tartozó nőknél, akik az extra szűz olívaolajban gazdag mediterrán étrendet követték, a legkevesebb az emlőrák kockázata. A kutatók ennek a kockázatnak a csekély csökkenését tapasztalták azoknál a nőknél, akik diófélék alapján követték a mediterrán étrendet, de a csökkenés nem volt elegendő ahhoz, hogy statisztikailag relevánsnak lehessen tekinteni (az eset eredménye lehet) - derül ki a publikált tanulmányból a JAMA Internal Medicine folyóirat legújabb számában.
A mediterrán étrend számos daganatellenes tulajdonságú összetevőt tartalmaz, a tanulmány egyik szerzője, Dr. Miguel Martinez-Gonzalez, a Navarrai Egyetem szerint. Főleg az extra szűz olívaolaj gazdag polifenol nevű vegyületekben, bizonyítottan rákellenes hatású.
Így Martinez-Gonzalez szerint minél magasabb az étrendben az extra szűz olívaolajból nyert kalóriák százaléka, annál alacsonyabb az emlőrák kockázata.
Egyelőre azonban a kutatók nem tudják, hogy a betegség kockázata csak az extra szűz olívaolaj miatt csökkent-e, vagy az étrend egészének hatása volt.
A zöldségekben, halakban és olívaolajban gazdag, hús- és tejtermékekben gazdag mediterrán étrend elismerten csökkenti az onkológiai és kardiovaszkuláris kockázatokat. Egy 2015-ben publikált tanulmány arra a következtetésre jutott, hogy ez a fajta étrend csökkentheti az időskorral vagy bizonyos neurológiai rendellenességekkel járó kognitív hanyatlást is.