A mediterrán étrend - Eat Move

A mediterrán étrend előnyeit elismerték.

mérsékelt fogyasztása
A rendelkezésre álló vizsgálatok szerint ez a diéta 5 év alatt 30% -kal csökkenti a kardiovaszkuláris kockázatot, összehasonlítva a diéta zsírtartalmának csökkentésére korlátozott étrenddel.

A kockázat csökkentése főként az agyi érrendszeri balesetekre (stroke vagy stroke) vonatkozik.


A mediterrán étrendet elsősorban az jellemzi:

  • jelentős hozzájárulás zöldségek és gyümölcsök,
  • rendszeres fogyasztása diófélék, nak,-nek hüvelyesek és a gabonafélék (lehetőleg teljes),
  • fogyasztásaolivaolaj,
  • mérsékelt fogyasztása hal (Heti 1-2 alkalommal) és baromfi, valamint sajtok és joghurtok,
  • alacsony fogyasztása vörös hús és a cukrok,
  • mérsékelt fogyasztása vörösbor (1 pohár a főétkezés alatt),
  • a kalóriabevitel ésszerű.