A megfelelő étel a gyomornyálkahártya gyulladásához

A gyomornyálkahártya néha nagyon fájdalmas gyulladását gastritisnek nevezik. Különbséget kell tenni a krónikus és az akut betegség között.

Akut gyomornyálkahártya-gyulladás

Az erősebb fájdalomcsillapítók, például a nem szteroid gyulladáscsökkentők (NSAID-ok) gyakran kiválthatók, mert gátolják az új gyomornyálkahártya képződéséért felelős prosztaglandin nevű szöveti hormon termelését. Az olyan mérgek, mint az alkohol vagy a nikotin, magas fogyasztása hasonló negatív következményekkel jár.

Ezenkívül gyakran az élelmiszer-intolerancia, az ételallergia vagy az ételmérgezés váltja ki az akut gyomorhurutot, például az elrontott puha fagylaltot. De a sérülések, műtétek vagy égési sérülések okozta fizikai stressz, valamint a vizsga, a válás vagy a szeretett személy elvesztése okozta pszichés stressz egyfajta riasztási állapotba hozhatja az érzékeny gyomrot.

Az akut gyomornyálkahártya-gyulladás tipikus tünetei és panaszai:

Súlyos gyomor- és hátfájás
Étvágytalanság, amely időnként vágyakozással, émelygéssel és hányással váltakozik
Teltségérzet, böfögés és gáz
Rossz lehelet és kellemetlen íz a szájban
A gyomor gyengédsége

A böjt azonnali, hasznos intézkedésként az akut panaszok ellen

Alig egy vagy két napos koplalás után a legtöbb esetben egyértelmű javulás tapasztalható. Ha nagyon éhes, akkor meg kell elégednie néhány kétszersültdel vagy zabpehellyel. Mindenesetre nagyon fontos a megfelelő hidratálás, lehetőleg ásványvízzel vagy gyógyteával. A vitaminokban gazdag gyümölcslevek ásványi anyagokat is tartalmaznak, de néhány viszonylag jól tolerálható szénhidrátot is. A gyümölcslevek problémája azonban a viszonylag magas savtartalom, ami megterheli a gyomrot ebben a helyzetben.

Ez a nyájas étrend segít a gyomorhurutban

Ha a böjtöt az első növekvő étvágy váltja fel, akkor előbb egy könnyű étrendnek kell lennie. Pontosabban ez azt jelenti, hogy ügyeljen arra, hogy ne stimulálja újra a magas savtermelést. A megfelelő étrend tehát most a következőkből áll:

Krumplipüré
kétszersült
Gyomorbarát gyümölcsök, például barack, banán vagy dinnye
Zöldséglé

Általában csak néhány napba telik, mire újra normálisan étkezhet. Meg kell azonban kérdeznie magától, hogy mit jelent a te esetedben a „teljesen normális”, mert ez is a gyomorhurutod oka lehet. Talán a gyomrod érzékeny a sok sült krumplira vagy a pácolt rántott heringre, amelyet annyira szeretsz? Étkezési szokásai nem biztos, hogy jót tesznek a gyomrodnak. Vegyük például fontolóra, hogy a gyomor általában napi több apró étkezéssel sokkal jobban megbirkózik, mint két nagy, magas zsírtartalmú adag, amelyek közül az egyik csak 20 óra után fogyasztható el.

Forró fűszerek helyett a gyógynövények teszik ízletesé az ételt

Mindenesetre (általában) ki kell zárnia a menüből az agresszív ételeket. Ezek általában a következőket tartalmazzák:

Alkohol (különösen nagy ellenálló képességű termékek)
kávé
Káposzta és hüvelyesek
(Uborka) saláta, különösen ecettel kapcsolatban
Fűszerek (beleértve a fokhagymát is)
Nagy zsírtartalmú (sült) ételek
Szénsavas italok
Édességek, különösen, ha még mindig zsírokkal párosulnak

A zab csodákat tesz

A zabpehely speciális nyálkás anyagokat tartalmaz, amelyek megvédik a gyomor bélését. Ez akkor is jó tanács, ha előre tudod, hogy hamarosan stresszel jársz: vizsga, beszélgetés a főnökkel, bírósági tárgyalás. Ilyen napokon a reggelidnek zsemlyéből kell állnia.

Krónikus gyomornyálkahártya-gyulladás

Ez a hosszú távú és alattomos betegség kezdetben (sajnos) szinte tünetmentes. Három fő formát különböztetnek meg:

A típusú gasztritisz
Az autoimmun betegségek közé tartozik. Az immunrendszer a saját gyomornyálkahártyájának sejtjeiben kórokozókat lát, amelyekkel küzdeni kell. A gasztritisz ezen meglehetősen ritka formájának okait még nem sikerült tisztázni.
B típusú gasztritisz
Az esetek 80-90 százaléka ezen általános típus körül forog. Ebben az esetben a gyomor hátsó része közvetlenül az antrum (gyomor kapuőr) előtt érintett. Ennek oka általában Helicobacter pylori baktériumfertőzés. Egyébként sok ember hordozza ezt a kórokozót, de nem feltétlenül kell gyulladást kapnia a gyomor bélésében.
C típusú gasztritisz
Ez kémiailag mérgező forma. Ennek oka lehet fájdalomcsillapítók, például acetilszalicilsav (ASA) rendszeres használata, vagy túl sok az epesav érintkezik a gyomor nyálkahártyájával.

Ha gyomorhurut panaszai vannak, feltétlenül forduljon orvoshoz

Ha a gyomornyálkahártya krónikus gyulladását nem kezelik, a gyomornyálkahártya tartósan megváltozhat, és ennek következtében gyomor- vagy nyombélfekély alakulhat ki. A következő szakasz egy rosszindulatú daganat (gyomorrák).

A „rettegett”, de gyakran szükséges „standard vizsgálat” gasztroszkópia általában nem kerülhető el gyomorhurut esetén. Ma már szinte az a szabály, hogy egy meglehetősen hatékony nyugtatót kapnak előre, hogy a gyomorcső behelyezésekor semmit ne vegyen észre. Ha szükséges, beszéljen erről orvosával.

Étrend-terv krónikus gyomorhurut esetén

Az A és C típusokkal valóban sok mindent el lehet érni csak könnyű ételekkel. Mindenesetre tudatosan figyelnie kell arra, hogy vannak-e olyan ételek, amelyek intolerancia vagy allergia miatt kiválthatják a tüneteket. Ha a Helicobacter pylori baktérium B típusú gyomorhurutot vált ki, probiotikus joghurt és friss retek, brokkoli és retekcsíra segít, mivel ezek az ételek jelentősen gátolják a baktérium szaporodását.

Különösen a gyomorbarát ételek a következők:

Alacsony savtartalmú gyümölcsök, mint alma, banán, körte, érett kivi, dinnye, őszibarack és szőlő
Zöldségek, például borsó, édeskömény, zöld saláták, sárgarépa vagy cukkini
Főtt burgonya, esetleg burgonyapüréként is elkészítve
Főtt rizs

Ezzel szemben ezek az ételek irritálják a gyomor bélését:

Bármi, ami sült, füstölt vagy rántott (zsír)
Zsíros tejtermékek, például tejszín, érett sajtok (camembert, kéksajt) és még teljes tej (3,5%)
Kenyér és pékáruk
Édességek és rágcsálnivalók, beleértve a dióféléket is
Éretlen gyümölcs, avokádó (olajos) és citrusfélék (savas)
Puffasztó zöldségek, mint hüvelyesek, káposzta, póréhagyma, paprika vagy hagyma (és fokhagyma)
(Forró fűszerek

Íme, mit kell inni gyomorhurut esetén:

Csendes víz vagy tea (nem feltétlenül gyümölcs tea)
Gabona kávé
Alacsony savtartalmú zöldséglé vagy hígított gyümölcslé
Zöld turmixok

Kerülendő italok:

Kávé és (erős) fekete tea
Bármilyen formájú alkohol
A magasabb zsírtartalmú tejitalok
Szénsavas és cukros italok, például limonádé vagy Coca Cola
Elvileg az ital nem lehet se túl meleg, se nem túl hideg.

Záró megjegyzés:
Próbáljon meg enni több kis ételt a lehető leglassabban, nyugodt légkörben, és jól megrágni, mert ez hatékony előemésztést jelent. Koncentráljon az ételekre, és ne nézzen tévét vagy játsszon (fűtött) számítógépes játékokat. Ha bizonyos mértékig ragaszkodik a fenti tippekhez, és néhányat még egészséges idõkben is a szívébe vesz, akkor az új betegséget jól megelõzheti.