A megfelelő táplálkozás erősíti a bőrt
A megfelelő táplálkozás erősíti a bőrt
A bőr nagyon gyorsan újra és újra megújul. Gyakorlatilag az egész hám megújul egy hónapon belül. Naponta rengeteg pelyhet veszítünk el, anélkül, hogy észrevennénk.
A lakásunk házporának akár 70 százaléka is a saját korpánkból áll, amelyből más organizmusok - például a házi atkák - táplálkoznak. A poratka ürüléke viszont allergiához vezethet bennünk, ami szintén hatással lehet a bőrünkre.
Bőrünknek sok energiára és különleges tápanyagra van szüksége állandó megújulásához. Ezek egy része külsőleg, de nagyrészt étrenden keresztül biztosítható. Ha gondoskodik arról, hogy kiegyensúlyozottan étkezzen, akkor megerősíti és hosszabb ideig sima marad. *
Ezzel szemben az egészségtelen étrend a bőrön is megfigyelhető. A hiánytünetek következtében a bőr pelyhesedhet és megrepedezhet, gyulladhat vagy elégtelen a vérellátása, ami halvány színben nyilvánul meg.
Ha ilyen helyzetekben megfelelő vitaminokat, ásványi anyagokat vagy más tápanyagokat ad hozzá, akkor a bőr állapota általában gyorsan javul.
* A táplálkozás és a bőr egészségének kapcsolatát itt vizsgáltuk: Boelsma et al., Am J Clin Nutr 2003; 77: 348-355
navigáció
- A szépség fokozatos terve
- Mitől öregszik a bőrünk?
- Praktikus bőrtippek minden típushoz
- A napvédelem fiatalon tartja a bőrt
- Megfelelő tisztítás
- Táplálkozás kívül és belül
- A megfelelő táplálkozás erősíti a bőrt
- Az igazság az ápoló termékekről "kívülről"
- Modern ránctalanítás
- Cellulit - így erősítheti újra a kötőszövetet!
- Hatékony segítség pattanások, pikkelysömör és szakáll esetén
- Szolgáltatási címek és tippek
Az alap üzemanyag
Először is semmi sem működik az élelmiszer alapvető alkotóelemei nélkül: szénhidrátok, fehérjék és zsírok. A szénhidrátok a legfontosabb energiaforrások. Attól függően, hogy egyszeri vagy többszörös cukor formájában vannak-e, a szervezet közvetlenül felhasználhatja, vagy későbbi felhasználásra tárolhatja, és csak azután feldolgozhatja, azaz egyetlen cukrokra bontva.
Általában a komplex formájú szénhidrátokat kell előnyben részesíteni - különösen, ha rostot, vitaminokat és nyomelemeket is tartalmaznak, például teljes kiőrlésű termékek formájában.
Ha fehérjéről van szó, ez attól függ, mennyire hasonlít a test sajátjához. Mivel sejtek felépítésére használják az izmokban és más szövetekben - beleértve a bőrt is.
Az állati fehérjét általában a szervezet használja a legjobban; De ez nem jelenti azt, hogy a hús általában előnyösebb fehérjeforrásként - a tej és a tejtermékek kiváló minőségű fehérjét is szolgáltatnak, amelyet jól ki lehet egészíteni növényi fehérjékkel, például babban, szójában vagy burgonyában. Itt egy jó "biológiai értékről" beszélünk.
Ügyeljen arra is, hogy a harmadik komponens - a zsír - is optimális formában legyen. Nem minden zsír csak zsír. Az anyag, amely annyira nélkülözhetetlen a szubkután szövet felépítéséhez, mind "telített", mind "telítetlen" formában alacsony minőségűnek tekinthető kiváló minőségű zsírsavak formájában, amelyek különösen jót tesznek az ereknek és a bőrnek növényi és halolajként.
A különböző esszenciális zsírsavak keverékét F-vitaminnak nevezik, bár valójában nem vitamin. A bőr számára fontos vitaminok egy része azonban az úgynevezett zsírban oldódó vitaminokhoz tartozik, ami azt jelenti, hogy sokkal hatékonyabban szívódnak fel az ételekben a zsírral együtt.
Tipp:
Mivel a karotinoidok zsírban oldódnak, karotinoidokat tartalmazó termékek fogyasztásakor mindig adjon hozzá valamilyen növényi olajat "oldószerként". Tehát: mindig adjunk hozzá némi növényi olajat a sárgarépa salátához a béta-karotin jobb felszívódása érdekében, vagy a paradicsom salátához a zsírban oldódó karotinoid likopin jobb felszívódása érdekében.
Vitaminok - nélkülözhetetlen segítők
Maga a test nem képes őket előállítani. Ezért "alapvető", azaz feltétlenül szükséges élelmiszer-összetevőknek nevezik őket.
A-tól K-ig számos vitamin létezik, amelyek a bőr felépítéséhez és működéséhez is szükségesek.
A-vitamin, retinoidoknak is nevezik, nemcsak a jó látás szempontjából fontos vitamin, hanem a bőr és immunrendszerének megfelelő szerkezete szempontjából is. Úgy tűnik, hogy a bőrben is elegendő mennyiségben van jelen ahhoz, hogy segítsen szabályozni a bőr faggyútartalmát és pH-ját. Így biztosítja az érintetlen védőréteget a bőrön.
Béta karotin, az A-vitamin prekurzor, megakadályozza az oxidációs folyamatokat a sejtekben, és megvéd minket a veszélyes és agresszív szabad gyököktől. A béta-karotin zsírban oldódó és a karotinoidok egyike, amelyek a bőrben tárolódnak és megvédik a túlzott fénytől.
Aki több béta-karotint fogyaszt, például sárgarépa formájában, növelheti ezeket a lerakódásokat a bőrben. Ez lehetővé teszi, hogy bizonyos mértékű védelmet nyújtson a nap ellen, és lelassítsa a bőr öregedését. Mivel azonban a béta-karotin tiszta formájában mélyvörös színű, a béta-karotin fokozott tárolása enyhén narancssárga színt kölcsönöz a bőrnek. Ez gyakran megfigyelhető olyan csecsemőknél, akiknek sok sárgarépakását adnak.
Az ilyen „előre cserzett” bőr azonban csak korlátozott védelmet nyújt a nap káros hatásai ellen. Végül is a vizsgálatok három-négy fényvédő tényezőt mértek a karotinoidok egy hónapos szedése után. Ne felejtsük el tehát a fényvédőjét.
A napérzékeny bőrnek ("napallergia") azonban előnyös lehet a béta-karotin kúra. A béta-karotint kapszula formájában bőr-vitamin vagy nap-vitamin formájában is értékesítik a drogériákban, gyógyszertárakban és egészséges élelmiszerboltokban.
Likopin főleg a paradicsom bőrében fordul elő. Állítólag belülről táplálja, feszesíti és tömöríti a bőrt. Fontos antioxidáns funkciójaként a béta-karotinhoz hasonlóan felhalmozódhat a bőr alatti zsírszövetben, és megvédi a bőrt a gyökök és a napfény okozta öregedéstől.
Vannak tanulmányok, amelyek arra utalnak, hogy a likopin némi védelmet nyújt a rák ellen is.
B-vitaminok: Itt mindenekelőtt a B2, B3 és B6 vitamin, valamint a B5 vitamin, a pantoténsav garantálja az egészséges és feszes bőrt. Biztosítják továbbá, hogy a gyógyulási folyamat sebek után is működjön, és garantálják az egészséges, erős hajat.
A folsav szintén a B-vitaminok egyike. A bőrre gyakorolt hatásuk azonban még nem teljesen ismert.
C-vitamin (aszkorbinsav): Részt vesz a kollagén és a ceramidok felépítésében, amelyek feszessé és simavá teszik a bőrt. Megakadályozza a szabad gyökök sejtkárosodását is.
E-vitamin (tokoferol): Az A- és C-vitaminhoz hasonlóan csökkenti a szabad gyökök által okozott sejtkárosodást. Még azt is biztosítja, hogy a bőrben található fontos fehérjék és lipidek ne pusztuljanak el oxidációval. Különösen folyékonyan tartja a vért és stabilizálja a testsejtek burkolását.
Gyulladáscsökkentő hatása is van. Az E-vitamin elősegíti a sebgyógyulást és növeli a bőr nedvességtartalmát is.
H-vitamin, biotinnak vagy R koenzimnek is nevezik: fényt kölcsönöz a hajnak és a körmöknek. Biotin nélkül a keratin kanos anyag nem képződik kellőképpen, ami erősíti a körmöket és a hajokat. A biotin hiánya a repedezett és érdes bőrön is megfigyelhető, mivel a biotin a bőr lipidjeinek szintézisében elengedhetetlen összetevő.
Nyomelemek, enzimek és társ.
Nemcsak vitaminok és tápanyagok önmagukban, hanem számos más elem és vegyület szükséges ahhoz, hogy a bőr megmutassa a legjobb oldalát.
Kalcium és magnézium: Megerősítik a sejtek falát, és így megakadályozzák a károsodást, például az UV-sugarak miatt. A kalciumot napozásra, a déli országokban való vakációra való felkészüléshez, valamint a napallergiák elkerülésére és csökkentésére is használják.
Szilícium-dioxid (szilícium-dioxid): Ugyanolyan fontos a kötőszövet számára, mint a kalcium a csontoknak. Oldott formában a szilícium nyomelem és a kötőszövet része. Itt biztosítja a fehérjék hálózatba lépését, ezért felelős a bőr feszességéért.
A szilícium koncentrációja a kötőszövetben az életkor előrehaladtával csökken. Hogy ez a kötőszövet legyengülésének és a bőr megereszkedésének oka vagy következménye, még mindig kutatják.
Cink: Ez egy fontos nyomelem, amely immunerősítő hatású és elnyomhatja a fertőzéseket. Gyakran társul a fehérje építő blokk hisztidinnel. Mindkettő együtt biztosítja a szervezetben a legkülönbözőbb folyamatok megfelelő irányítását.
Úgy tűnik, hogy a cink-hisztidin pozitív hatással van a gyulladásos bőrbetegségekre, mint például a pattanások, a neurodermatitis vagy a pikkelysömör. Egyébként sok baba sebvédő kenőcs tartalmaz cinkvegyületet.
Esszenciális telítetlen zsírsavak: Ezek a bőrgátunk lipid kettős rétegének építőkövei. Mivel a szervezet ezeket a zsírsavakat nem tudja maga előállítani, esszenciális zsírsavaknak vagy F-vitaminnak nevezik őket, mivel ezeket táplálékkal kell bevinni.
A legismertebb esszenciális zsírsavak az omega-3 olajok (halolajból) és az omega-6 olajok (növényi olajból). Ezek az omega-zsírsavak megakadályozzák, hogy testünk túl sok nedvességet veszítsen a bőrön keresztül, és kiszáradjon, vagy felszívja a vizet a bőrön keresztül, például fürdés közben. Az omega-zsírsavak hiánya fokozza a bőr kiszáradását.
Az omega zsírsavak legfontosabb hatása a bőrre gyulladáscsökkentő hatásuk. A fő hatás az, hogy megakadályozzák a gyulladást elősegítő anyagok felhalmozódását. A bőr krónikus fotózása, amint már leírtuk, hasonló tüneteket okozhat, mint a krónikus gyulladás.
Az omega zsírsavak gyulladáscsökkentő hatásúak, ezért képesek késleltetni a bőr krónikus öregedését.
L-karnitin: Ez egyfajta vitamin, amely bőségesen megtalálható az alsó rétegek élő bőrsejtjeiben. Fontos a lipid anyagcsere és a bőrsejtek membránfunkciói szempontjából. Kutatások kimutatták, hogy az emberi bőr körülbelül fele annyi L-karnitint tartalmaz, mint a szív - és ez az egyik szerv, ahol a legnagyobb mennyiségű L-karnitin található.
L-karnitinre van szüksége a sejtnek ahhoz, hogy a zsírsavakat a zsírlerakódásokból a mitokondriumba, a sejtek „erőműveibe” irányítsa, ahol aztán „elégetik”, vagyis a sejt számára hasznos energiává alakítják.
A test normál esetben elegendő mennyiségű L-karnitint biztosít a sejtek normális működésének fenntartásához. Ha több L-karnitint étkezés közben vagy étrend-kiegészítőként vesznek be, ez növelheti a zsírsavak égését a bőr zsírsejtjeiben.
Humán vizsgálatok kimutatták, hogy az L-karnitin hosszú távú kiegészítése (napi 1 g háromszor) a bőr alatti zsír csökkenéséhez vezet az embereknél. Ez javíthatja a bőr megjelenését megnövekedett bőrzsír-lerakódásokkal, például cellulitisz esetén.
Ugyanakkor az L-karnitin fontos a Langerhans-sejtekben és a test más immunsejtjeiben történő energiatermeléshez, és ezáltal a bőr immunrendszeréhez is.
Az L-karnitin csak fokozza a "rossz" telített zsírsavak égését, míg a jó omega zsírsavak kímélhetők az L-karnitin bevitelével és a sejtek százalékos növekedésével. Az L-karnitin, mint az omega zsírsavak, bevitele szintén csökkenti a gyulladásos tényezőket, és ezáltal regeneráló hatással van a száraz bőrre, a neurodermatitisre, a leégésre és az égési sérülésekre.
Q10 koenzim: Ez egy endogén, vitaminszerű anyag, amely az összes testsejtben előfordul (ubiquinonnak is hívják, latinul ubi = mindenhol). Megakadályozza az oxidatív károsodást pontosan ott, ahol előfordul.
Koncentrációjuk azonban az életkor előrehaladtával csökken - a bőrben is. Ezért próbálják megerősíteni a sejtek védelmét azáltal, hogy növelik a Q10 koenzim bevitelét mind étkezés útján, mind pedig krémek keverékeként.
Probiotikumok: Ezek speciális tejsav-kultúrák, amelyek képesek elnyomni a káros bélorganizmusokat. Ez sokak számára meglepőnek tűnhet. De az egészséges bélnek sok köze van az egészséges bőrhöz; mert sok bélprobléma látható kívülről.
© Wissen Gesundheit GmbH
A honlapunkon megadott egészségügyi és orvosi információkat nem szabad az engedéllyel rendelkező orvosok szakmai tanácsának vagy kezelésének helyettesíteni. Kérjük, olvassa el általános felhasználási feltételeinket.
mostani hírek
Presbyopia - Mikor kell varifokális?
A presbyopia kivétel nélkül mindenkit érint "- állítja dr. Georg Eckert, a német szövetségi szemészszövetség tagja V.
Felső légúti fertőzés - megfelelő megelőzés
Bár a légúti fertőzések általában nem komplikáltak, az általános közérzetet sokáig korlátozhatják a legkülönfélébb tünetek.
A megfelelő táplálék az egészséges szemek számára
Manapság a szemet soha nem látott módon feszíti az elektronikus eszközök, például laptopok, okostelefonok és táblagépek sokasága.
Az életkor biztonságosan és jól védve van a megfelelő gondozási tanácsokkal
Az időskori egészség biztosítása és a megfelelő ellátás az egyik legelemibb emberi szükséglet.
Diéta, fehérjepor, turmixok és még sok más: a legjobb tippek az egészséges fogyáshoz
Különösen karácsonykor szeretnénk elveszíteni a finom ételeket.
Iratkozzon fel a hírlevélre
Itt feliratkozhat vagy leiratkozhat személyes hírlevelére