A menta, az ókor óta használt gyógynövény
Menta: mi a neve és hogyan kell használni ?
Tudományos név: Mentha
Közönséges név: menta
Botanikai osztályozás: Lamiaceae
Formák és készítmények: Szárított levelek, infúziók, főzetek, kapszulák, tinktúrák, olajok, kenőcsök, testápolók, cukorkák
Hogyan lehet felismerni a mentát ?
A menta az egyik legszélesebb körben alkalmazott gyógynövény. A világ több régiójában termesztik, és Európában, Ázsiában és Amerikában spontán növekszik. A borsmenta az a fajta, amelyet a gyógynövényesek leginkább áhítanak. Vöröses, szögletes szára eléri az 1 métert. Kicsi, kissé fogazott sötétzöld levelei könnyen felismerhető illatot árasztanak, különösen dörzsölve. A betakarítás nyáron történik. A főzés során nagyon népszerű, a mentát salátákhoz (tabbouleh) és italokhoz (mojito, likőrök, szirupok) használják. Nagyon jól áll bizonyos húsokhoz, borsóhoz és burgonyához.
Milyen tulajdonságai vannak a mentának ?
A menta elsősorban tonizáló hatására (megkönnyíti a béltranszportot), vizelethajtóra (javítja a húgyutak működését), gyulladáscsökkentő, izomlazító (ellazítja az izmokat) és antiszeptikus (harcol a fertőzésekért felelős baktériumok ellen).