A mérsékelt sörfogyasztás segíthet a Parkinson-kór elleni küzdelemben gyógyszertárában
Az American Neurological Association éves ülésén bemutatott tanulmány szerint a mérsékelt és rendszeres sörfogyasztás lehet az egyik stratégia a Parkinson-kór kockázatának csökkentésére.
"A Parkinson-kór egy progresszív neurológiai betegség, amely az idegsejtek számának csökkenésével jár, és a fő társuló tünetek a következők: remegés, a mozgások lelassulása, merevség és egyensúlyzavar.
Ha eddig a tanulmányok elsősorban az alkoholfogyasztás hatására összpontosítottak ennek a betegségnek a kialakulásához viszonyítva, akkor amerikai kutatók a sörre, egy természetes összetevőket tartalmazó komplex italra összpontosítottak. Ez a tanulmány kiemeli az egyik a sörfogyasztás előnyei a Parkinson-kór kialakulásának megakadályozásában, de nem szabad megfeledkeznünk arról, hogy a sör jótékony hatása csak akkor érezhető, ha mérsékelt mennyiségben fogyasztják "- mondta Dr. Corina-Aurelia Zugravu, a Sör-, Egészség- és Táplálkozástudományi Központ elnöke.
A csapat több mint 300 000 résztvevőből álló mintában vizsgálta a mérsékelt sörfogyasztás és a Parkinson-kór kockázata közötti összefüggést. Így 1995 és 1996 között figyelték a résztvevők sörfogyasztását, és 2000 és 2006 között értékelték az eredményeket. Összesen 1113 olyan esetet azonosítottak, akiknél diagnosztizálták a Parkinson-kórt, míg 305 785 ember egészséges volt.
A szakterület szakértői szerint a lehetséges magyarázat a sör szerepe a Parkinson-kór megelőzésében természetes összetevőitől függ. A sör nagy mennyiségű purint tartalmaz, amely szinergikusan képes működni az etanollal, hogy növelje az anyagcseréből származó húgysav szintjét. A húgysavnak erős antioxidáns szerepe van, és a plazma nagyobb mennyiségű urátja közvetlenül arányos a Parkinson-kór kockázatának csökkentésével. Sőt, szerepet játszik a betegség által érintett betegek klinikai progressziójának befolyásolásában, evolúciója lassabbá válik.
Ezt a tanulmányt Honglei Chen, az észak-karolinai Triangle Research Park Országos Orvostudományi Környezetvédelmi Intézetének Neuroepidemiológiai és öregedési doktori csoportja vezette. A Sör-, Egészség- és Táplálkozástudományi Kutatóközpont tagjai rámutatnak, hogy a mérsékelt sörfogyasztást egészséges életmóddal és megfelelő táplálkozással kell kiegészíteni.