A Metabolic Balance alapítói
Dr. Wolf Funfack (1946 - 2013)
A metabolikus egyensúly történetét nem írták volna meg Dr. Wolf Funfack diabetológus munkája nélkül. Cégünk alapítója orvosi karrierjét a bajor kisvárosban, Isenben kezdte, de munkájának eredményei ma már a világ minden tájáról ismertek.
- 1946-ban született Erlangenben, nős, 4 gyermek
- Orvostudományi tanulmányok Erlangenben és Berlinben, 1975. osztály
- Disszertáció "Gyermekkori elhízás és kora gyermekkor"
- Kórházi tevékenység 1974-1983
- Szakterületei: belgyógyászat, táplálkozási gyógyszerek
- A magángyógyász belgyógyásznője, Isen, 1983-2008: anyagcsere és táplálkozási kiegyensúlyozó programokat alkalmaz a betegek számára
- További képzés: NLP mester, kineziológiai professzor, A&B diploma, képzés a szisztematikus családi konstelláció területén Bert Hellinger szerint
- 2001 - A metabolikus egyensúly® táplálkozási koncepció kidolgozása és a Metabolic Balance GmbH & Co. létrehozása KG, 2002
- 2010 - A "Munkaegészségügyi menedzsment" bevezetése a cégben
- HAWARD Award 2011 (BGM német egészségügyi díj)
- 2012 óta anyagcsere-egyensúly - megelőzés menedzser
- A HAWARD zsűri tagja (Health AWARD 2013)
Dipl. Ing. Silvia Bürkle
Dipl. Eng. Silvia Bürkle sokáig az élelmiszeriparban dolgozott. Tisztában volt a feldolgozott élelmiszerek korlátozott tápértékével, és előmozdította, hogy újra meg kell találnunk az étkezési módot.
Silvia az ötlet az anyagcsere-egyensúly® személyre szabott táplálkozási tervek mögött. Gondos munkával feltárta az étel összetevőit, és korrelálta őket különböző táplálkozási hiányosságokkal. Így biztosította az alapot az egyedi táplálkozási terveket létrehozó számítógépes programhoz.
Silvia a Metabolic Balance társalapítója, a különböző táplálkozási iskolák oktatója, szakképzett szakács és számos metabolic balance® szakácskönyv szerzője.
Birgit Funfack
Birgit Funfack volt a híd az orvosi és technológiai alapok között a Metabolic Balance csapatán belül. Tanulmányozta a táplálkozás és az anyagcsere folyamatok közötti szoros kapcsolatot, és elősegítette a párbeszédet férje, Dr. Wolf Funfack és nővére, Silvia Bürkle között.
A Metabolic Balance Romania alapítója
Dr. Michaela Stein
MF és táplálkozási szakember
A Metabolic Balance alapítója és a licenc kizárólagos tulajdonosa Romániában és a Moldovai Köztársaságban
30 éves németországi orvospályafutásom során az elhízás robbanását tapasztaltam. Megállapítottam az elhízás következményeit metabolikus szindróma formájában, súlyos szövődményekkel az orvosi szakterület minden területén.
Az, hogy nem tudtam megakadályozni vagy javítani a rendelkezésemre álló eszközökön keresztül, elhatározta, hogy a táplálkozásnak szentelem magam.
Az elmúlt 20 évben egyedülálló elégedettségekkel rendelkeztem, amelyek segítenek a pácienseimben az egyedi anyagcsere-egyensúly® táplálkozási tervek alapján.
Meggyőződve a metabolikus egyensúly® koncepció hatékonyságáról, ezt az ismeretet eljuttattam romániai kollégáimhoz is. 8 év alatt az orvosok tucatjai szerte az országban szakmai elégedettséggel szolgálnak, hogy több ezer beteget segítettek. Az orvos számára páratlan az a páciens hála, aki örül annak, hogy újra rugalmasnak, egészségesnek és energiával telinek érzi magát.