A metabolikus alapsebesség kiszámítása Hogyan lehet meghatározni a kalóriafogyasztást

Kiszámíthatja az ember alapanyagcseréjét, amelyet nyugalmi energiafogyasztásnak is neveznek. Összefoglaltuk Önnek, hogy mi is az alapanyagcsere aránya, és pontosan hogyan számítják ki.

alapsebesség

Számítsa ki a bazális anyagcsere sebességét - ezek a tényezők befolyásolják a bazális anyagcsere sebességét

Az alapanyagcsere az az energiamennyiség, amelyre az embernek nyugalmi állapotban szüksége van a test létfontosságú funkcióinak fenntartásához. Ezek közé tartozik a szívverés, a légzés, a hőszabályozás, a vérkeringés és az emésztés. A metabolikus alapsebesség nem minden embernél azonos, de a következő tényezők befolyásolják:

  • Kor
  • nem
  • méret
  • Súly
  • Test felépítés(a zsírmentes tömeg százalékos aránya a meghatározó)
  • genetika
  • különleges életszakaszok: Terhesség, növekedés, szoptatás

A bazális metabolikus sebesség kiszámítása

Az alapanyagcsere sebessége többféle módon határozható meg, amelyek többé-kevésbé összetettek.

  • Kalorimetria: Az alap metabolikus sebesség meghatározható közvetlen vagy közvetett kalorimetriával. A közvetlen módszerrel a leadott hő mennyisége, a közvetett módszerrel az oxigénfogyasztás határozza meg. Általában azonban mindkét módszer meglehetősen összetett, így gyakran csak kutatási célokra használják őket.
  • Harris-Benedict képlet: Az 1919-es Harris-Benedict-képlettel a bazális anyagcsere sebessége (GU) megközelítőleg pontosan meghatározható. Az életkor (A), a magasság centiméterben (G) és a testtömeg (KG) kilogrammban történik a napi szükséges kalória (kcal/d) kiszámításához. Van egy külön képlet a férfiak és a nők számára is.
  • Férfiak: GU (kcal/d) = 66 + (13,7 * KG) + (5 * G) - (6,8 * A)
  • Nők: GU (kcal/d) = 655 + (9,6 * KG) + (1,8 * G) - (4,7 * A)
  • Van egy Ökölszabály: GU = 1 kalória/testtömeg-kilogramm/óra. Ez megközelítőleg felhasználható az alapanyagcsere meghatározásához, de nem veszi figyelembe az életkort, a nemet és a magasságot.
  • Mifflin-St. Jeor képlet: A bazális anyagcsere számításához némileg újabb képletet vezettek be 1990-ben Mifflin és St. Jeor. Állítólag valamivel pontosabb, mint Harris és Benedict 1919-ből származó képlete. Az ehhez szükséges értékek azonban megegyeznek a régebbi képlettel.
  • Férfiak: GU (kcal/d) = (10 x kg) + (6,25 x G) - (5 x A) + 5
  • Nők: GU (kcal/d) = (10 * KG) + (6,25 * G) - (5 * A) - 161
  • Vannak megfelelő számológépek is, ahol csak meg kell adnia az értékeket. Alapanyagcseréjét néhány másodperc alatt kiszámítja.

Videótipp: Fekete kávé: nincs kalória és finom

A következő gyakorlati tippünkben elolvashatja, hogy van-e értelme kalóriákat számolni.