A méz olyan egészséges - 7 ok
Nem csak finom - a méz is egészséges. Összetevői a tünetek sokféleségét enyhítik.
Ennek a történetnek a bemutatásához szerkesztőségünk kiválasztott egy videót, amely ezen a ponton kiegészíti a cikket.
A videó lejátszásához a Longtail Ad Solutions, Inc. JW lejátszóját használjuk. További információ a JW lejátszóról adatvédelmi irányelveinkben található.
Mielőtt megjelenítenénk a videót, szükségünk van az Ön beleegyezésére. Bármikor visszavonhatja beleegyezését, például az adatvédelmi kezelőnkben.
Az elmúlt években a tudósok megvizsgálták a méz gyógyászati hatékonyságát, és megdöbbentő eredményeket értek el: a természetes édesítőszer fajtától függően számos táplálkozási előnyt kínál. A nyers mézet nem pasztőrözik, nem szűrik és nem tisztítják. Egy evőkanál nyers méz 64 kalóriát tartalmaz, zsír-, koleszterin- és nátriummentes. 80 százalék szénhidrátot, 18 százalék vizet és 2 százalék vitamint, ásványi anyagot és aminosavat tartalmaz.
És mitől egészséges a méz? Legfeljebb 180 különböző összetevő (aminosavakat, ásványi anyagokat, vitaminokat is beleértve) az édes szirupot orvosi célú fegyverré teszi:
A méz enyhíti az allergiát
Tanulmányok kimutatták, hogy a nyers méz többéves fogyasztása enyhítheti a pollenallergia tüneteit. Ennek oka az a feltételezés, hogy A méz hasonlít a természetes oltásra. Kis mennyiségű pollent tartalmaz, amely deszenzitizálja az allergiás reakciókat, például a szénanáthát. Ehhez a méznek a régió méheitől kell származnia, és fűtetlen, természetes, besugárzatlan és szűretlen. A regionális méz fokozatosan hozzászoktatja a szervezetet a pollenhez a környezetből, és ezáltal természetes gyógymódként működik az allergiák ellen.
A méz felébreszt
A méz kiváló energiaforrás. A dextróz gyorsan hozzáférhető energiaforrást biztosít, amelyre a test visszaeshet testmozgás vagy kognitív igények során. A benne lévő fruktóz egy kicsit hosszabb ideig tart, amíg bejut a véráramba. Ha edzés előtt fogyaszt mézet, a szőlőcukor azonnali energiát ad, és a fruktóz megakadályozza a teljesítmény csökkenését edzés közben. A méz a teában vagy a kedvenc fitnesz italában további vasmennyiséget biztosít. Napi két evőkanál méz fedezi a vasigény 70% -át.
A méz egészséges - segít a különböző betegségek ellen, az alvási problémáktól a korpásodáson át az allergiákig. Fotó: iStock/rclassenlayouts
A méz elősegíti az agy teljesítményét
Az agynak kalciumra van szüksége a gondolatok feldolgozásához és a döntések meghozatalához. A kutatók azt találták, hogy a szervezet akár egyharmaddal több kalciumot szív fel, ha egyszerre mézet fogyaszt. Ezenkívül a mézben van B6-vitamin, amely támogatja az agy teljesítményét.
A méz enyhíti a száraz köhögést
A méz a gyógymód, ha megfázásról van szó. A makacs száraz köhögést csak két teáskanál mézzel lehet orvosolni. Ez a Pediatrics folyóiratban 2012-ben megjelent tanulmány eredménye. Azok az egy és öt év közötti gyermekek, akik éjszakai torokirritációt tapasztalnak, ritkábban köhögnek, ha lefekvés előtt két teáskanál mézet vesznek be.
Az összetevők édesem figyelmeztesse a test védekezését, amely a légutak fertőzésével küzd. A szupermarket hagyományos méze azonban nem enyhítheti a száraz köhögést, mert nem hoz elegendő gyulladásgátló anyagot. Tipp: Vásárláskor ügyeljen az „Igazi német méz” címkére, és válassza a biomézet.
A méz jó alvásra késztet bennünket
Ha nehézségei vannak az elalvással, akkor mézzel forró tejjel kényeztesse magát. Relaxáló hatása van és elősegíti az alvást. A mézben lévő szénhidrátok okozzák az inzulin kiválasztódását. Ez a tejben lévő aminosav triptofánt a vérből az agyba szállítja. Ezután ott termelődik a szerotonin, amely elősegíti az alvást és ellazítja Önt. Lefekvés előtt melegítsen fel egy csésze tejet, és oldjon fel benne egy kanál mézet.
A méz csökkenti a korpásodást
A méz nedvességet biztosít. Aki viszketéstől és korpától száraz fejbőrt szenved, mézes kúrával megnyugtathatja az irritált területeket. A hajkezelés alapja 1-2 teáskanál méz és egy tojássárgája.
A méz meggyógyítja a sebeket
A méz savtartalma (cukor nélkül) megegyezik az ecetsavéval. Mivel a baktériumok savas környezetben nem tudnak túlélni, a természetes termék csökkentheti a duzzanatot és enyhítheti a fájdalmat. A kutatók most kiderítették, miért működik a méhek édes pépe. Egyrészt antibakteriális növényi anyagok (flavonoidok) vannak a mézben, másrészt a méhek fertőtlenítő anyagokat képző enzimet adnak hozzá. Ez biztosítja, hogy a mézben lévő kis mennyiségű cukor folyamatosan hidrogén-peroxiddá alakuljon át - hatékony fertőtlenítőszer.
A szupermarket hagyományos méze azonban nem alkalmas sebek kezelésére. Előnyben részesítse az ökológiai mézet vagy azokat a termékeket, amelyek zöld-fehér címkéjén "Valódi német méz" jelölés és tesztszám szerepel.