A mobil konyha - egy pillanat alatt az egészséges táplálkozás - broetzingerschules weblap!
A kiegyensúlyozott étrend különösen fontos a gyermekek számára. Ezek ismerete és a tanultak alkalmazása gyermekeink egészségesen táplálkozhat.
A BeKi - Tudatos gyermekétkeztetés állami kezdeményezés semleges, tudományosan bizonyított információkat kínál, és együttműködik a Gyermektáplálkozási Kutatóintézettel és a Fiatal Család Hálózattal.
A tervezéshez van egy előzetes beszélgetés, amelyben a "speciálisan képzett" gyermekétkeztetési szakemberek "megállapodnak az osztályfőnökkel az aktuális témáról a gyermekétkeztetés területén.
Ebben az évben nagyon intenzív volt az idő, mert minden 2–4. Évfolyam igénybe vehette a mobilkonyha kínálatát, és olyan témákkal foglalkoztak, mint a gyümölcs és zöldség vagy a burgonya.
Mielőtt a főzéshez és aprításhoz eljutott volna, volt egy kis elméleti bevezetés, amely azonban korántsem volt unalmas a módszerek sokfélesége és természetesen a kicsi 1x1-es konyhai higiénia (kézmosás és helyes öblítés) és az eszközök, például kések és egyéb eszközök kezelése miatt. Táblák, megszólítva.
Aztán együtt főztek, majd ettek is. Erre nem ritkán a titkárnőnket is meghívták, aki természetesen ragaszkodott ahhoz, hogy együtt vacsorázzon a gyerekekkel.
Miután elvégezték a munkát és a közös étkezést, rendet tettek, elmosakodtak és gyorsan rakták a recepteket az iskolai szatyrba, hogy büszkén mutassák meg őket az egész családnak otthon, és megfőzték őket.