A Musée de l’Homme de Paris mondja el, hogyan eszel ... - Le Parisien

Az őstörténettől a mai napig a párizsi Musée de l'Homme kiállítása étkezési és ezért kulturális szokásainkat vizsgálja. Kiadós és ínyenc.

Hol találkozhatunk jelenleg a homo sapiens állkapcsaival, Marcel Proust idézete, Pápua szobrocskái, egy nagy cukrászkoponya koponyája, egy óriási szupermarket kocsi, Louis de Funès filmje és rovarok aperitifként ?

musée

Válasz: a párizsi Musée de l'Homme-ban (16. század), egy lenyűgöző kiállításon, amelynek címe Descartes felé bólintás formájában: „Eszem, ezért vagyok. „A jó étkezéshez hasonlóan meg lehet osztani a családdal: van valami mindenki számára, a szülők és a gyerekek számára egyaránt, különösen az okos interaktív eszközöknek köszönhetően.

Előételként, vörös szálakkal borított alkóvokban, az eredetig. Az őskori étrendünk az őskorban. Azok is, születésünk óta, az első "kóstoló" érzelmeink.

Egy videó segítségével lehetőség nyílik a dolgok perspektívába helyezésére: nem kell haragudni, ha a fia nem hajlandó spenótot vagy sajtot kipróbálni. A gyermekek természetesen „neofóbok”, és ez az új élelmiszerek tesztelésével szembeni ellenállás a legerősebb 3-6 éves kor között ... Legyen türelmes !

Egyél, mint Japánban

Az étlap többi részében a kiállítás sokkal kortársabb témákat érint. A test és az étel közötti kapcsolat, nemünktől függően. Az embernek ennie kell, hogy "erős" legyen. A nőknek, gyakran a főzés mellett, enniük kell, de karcsúaknak kell maradniuk. Nyugaton érvényes elképzelés: Afrikában a mauritániai társadalmakban továbbra sem létezik szépség testtáj és a nők erőszakos táplálása nélkül, extrém gyakorlat.

A továbbiakban egy nagy interaktív eszköz, egyfajta régimódi dioráma kérdőjelezi meg az állatokhoz, mint fogyasztási cikkekhez fűződő viszonyunkat: vajon melyik elfogadható-e enni vagy sem? A legszembetűnőbb példa: a Franciaországban régóta nagyra becsült ló, amely ma szinte eltűnt a standokról ... És igen, ez már nem "kulturálisan ehető".