A nagyon divatos, szakaszos böjt nem bizonyított
Írta: Mathilde Debry
Bár a sok utánzás, az időszakos éhezésnek kevés metabolikus előnye van.
Feladva: 20.06.06 15:00
Azok a személyek, akik három hónapig szakaszos böjtöt vettek el, heti 100 grammnál kevesebbet vesztettek.
Ugyanezek az emberek több izomtömeget vesztettek, mint az a csoport, akik hagyományos napi három étkezéses étrendet fogyasztottak.
Az időszakos böjt nagyon divatos, és mégis. A JAMA új, randomizált klinikai vizsgálata nem túl hatékony a fogyás szempontjából, sőt megakadályozza az egészséges izomfejlődést.
Három hónap alatt kevesebb, mint 1,2 kg
E következtetések levonására a tudósok csoportja 116 felnőttet gyűjtött össze, akiknek testtömeg-indexe (BMI) 27 és 43 között volt, és véletlenszerűen két csoportra osztották őket: az első résztvevők napi három ételt ettek három hónapig, utóbbiak pedig szakaszos étrend ugyanabban az időszakban. A szakaszos böjti csoport 12:00 és 20:00 óra között étkezhetett, ahogy tetszett, de ezeken az időkön kívül nem. Mindkét csoport nagyjából ugyanannyi kalóriát fogyasztott naponta.
A kísérlet végén a kutatók megmérték az összes résztvevő súlycsökkenését, valamint testzsírját és sovány tömegét. Következtetés: az emberek, akik szakaszos böjtöt követtek, heti 100 grammnál kevesebbet, vagyis három hónap alatt körülbelül 1,2 kilót fogyottak. Ezenkívül több izomtömeget vesztettek, mint az a csoport, amely napi háromszori étkezést követett.