A nap étele görögdinnye - mobil kalóriák és tápértékek
"Amikor valaki görögdinnyét kóstol, tudja, hogy az angyalok mit esznek" - mondta Mark Twain. Tökéletes nyári napokra. Itt vannak a benne lévő kalóriák és a tápértékek.
Annak ellenére, hogy a görögdinnye több mint 90% vizet tartalmaz, jelentős tápanyagmennyiség is van benne. 100 gramm gyümölcsből 30 kalória és 91,5 gramm víz található.
Ezenkívül tartalmaz 0,15 gramm zsírt, 7,55 gramm szénhidrátot, 0,4 g étkezési rostot, 6,2 gramm cukrot és 0,61 gramm fehérjét.
Ugyanaz a görögdinnye 8,1 mg C-vitamint, 569 NE A-vitamint, 0,045 mg B6-vitamint, 0,033 mg B1-vitamint, 0,021 mg B2-vitamint, 0,221 mg B5-vitamint, 3 mcg folsavat tartalmaz.
A finom gyümölcsben 7 mg kalciumot, 112 mg káliumot, 10 mg magnéziumot, 11 mg foszfort, 0,24 mg vasat, 1 mg nátriumot és 1,5 mcg fluoridot találunk.
Találunk 4,5 mg likopint is, amely segít csökkenteni a rák és a szív- és érrendszeri betegségek számos formájának kialakulásának kockázatát.
A görögdinnye tartalmaz egy citrullin nevű aminosavat is, amelyet az emberi test egy másik aminosav előállítására használ, arginin néven.
Segít eltávolítani az ammóniát a szervezetből, és nitrogén-monoxidot (nitrogén-monoxid) termel, amely hasznos a vérnyomás csökkentésében és a merevedési zavarok megelőzésében.
A görögdinnye béta-karotin jó formában és látásban tart minket.