A napi ismeretek - szénhidrátok és zsírok - FOODPUNK
A ROCK IT ALL Foodpunk Challenge-nkben hébe-hóba visszatérések vannak. Ugyanakkor a Golyóálló étrend kritériumait betartó étrend nagyon magas zsírtartalmú. Gyakran felmerül a kérdés: A szénhidrátok nem rosszak, ha sok a zsír?
Megértem a kérdést: Figyelmeztetem a sok szénhidrátot és a sok zsírt.
De: Ez a nagy ördög a gyors szénhidrát és az alacsony minőségű zsír. Leberkäs tekercs (zsír, fehér liszt), csokoládé (cukor, zsír), krémtorta (búzalap, növényi zsírok, vaj, tejszín).
Félreértés ne essék: A tejszín, a vaj és a kakaóvaj nagyon egészséges étel, ha kiváló minőségű és megfelelő kombinációban használja őket. A fent említett kombi nem.
Ha egyszerre fogyaszt szénhidrátokat és zsírokat, a szénhidrátok elégetnek és a zsír tárolódik. A zsír tárolása és eltávolítása nem rossz dolog - a testnek soha nem kell azonnal az étkezés teljes energiája. A kalóriák egy részét későbbre kell tárolnia.
A probléma akkor merül fel, ha zsírt + szénhidrátot eszik, és nem várja meg, hogy éhes legyen. A szénhidrátokat elégetik és a zsírt raktározzák. Mielőtt a testnek még lehetősége lenne a zsír újbóli felhasználására, a következő snacket megeszik. Gyorsan egy gomb ide, gyorsan egy Bali ** o oda. A szénhidrátokat újra elégetik és a zsírt raktározzák. És így, rétegenként, zsír halmozódik fel.
Ha egészséges ételekre támaszkodik, ha megbizonyosodik arról, hogy az étel elegendő fehérjét és rostot tartalmaz, az emésztés lassabban megy végbe. Az inzulinszint nem emelkedik túl sokat, és nem minden zsír tárolódik el teljesen egy másodperc alatt. Ennek egy része már fogyasztás után megégett. Itt különösen fontos annak biztosítása, hogy elegendő szünetet tartson az étkezések között, és csak éhes állapotban fogyasszon ételt. Aztán amint a szénhidrátok elfogynak, a zsírszövetből zsír kerül és elégetik. A jól képzett anyagcserével alig veszel észre valamit, amikor a szervezet a szénhidrátokról a zsírra, mint energiaforrásra vált.
A szénhidrát-narkosok rendkívül éhesek lennének, ha a szénhidrátok elfogynak, és új falatokat fogyaszthatnának, mielőtt a test belefutna a zsírba.
Összességében itt is meghatározó, hogy mennyit eszel: ha kevesebbet eszel, mint amennyit elfogyasztasz, akkor az összes elfogyasztott szénhidrát és zsír minden esetben automatikusan megég.
Ha sokkal többet eszik a kelleténél, akkor a csípőn lévő üzletek nem ürülnek ki olyan könnyen.
A legjobban edzett zsíranyagcsere legfontosabb tippje: 4-5 órás szünet az étkezések között!
A NAPI * BOLDOG TUDÁS
Ez az új szakasz rövid betekintést nyújt a táplálkozástudomány témáiba.