A narancssárga zöldségek és gyümölcsök pozitív hatással vannak a nők egészségére - 2021 tipp
Egészségügyi és mentős videó: Narancslé: napi veszély? (2021. február).
Karotinoidok - az intenzív narancs vagy vörös gyümölcsért felelős pigmentek csoportja. Úgy gondolják, hogy antioxidáns tulajdonságokkal rendelkeznek, amelyek megvédhetnek minket a betegségektől, a karotinoidok felszívják a szabad gyököknek nevezett káros anyagokat, amelyek károsíthatják a sejteket. Ugyanakkor bebizonyosodott, hogy néhány jóindulatú mellképzés növeli az emlőrák kockázatát.

"Számos tanulmány készült az emlő karotinoid daganatai megelőzésének lehetséges védő szerepéről" - mondta Caroline Bock, a Harvard Közegészségügyi Iskolájának kutatója. Bár ezek a tanulmányok ellentmondásos eredményeket hoztak, elmondása szerint általában a karotinoidok védőhatását mutatják. A Harvard Egyetem csapata úgy döntött, hogy ellenőrzi őket, 1996 óta elemezte a zöldségfogyasztást egy lánycsoportban. Bock és munkatársai tanulmányozták étrendjüket 1996 és 1998 között, és összehasonlították azokat a nők 2005, 2007 és 2010 adataival, akiknél diagnosztizálták jóindulatú emlőbetegség, biopsziával igazolva. Összességében a kutatók közel 6600 lány adatait elemezték, közülük 122-nél jóindulatú mellbetegséget diagnosztizáltak.