A NASA legambiciózusabb projektje, amelyet az űrhajósok helytelen étrendje fenyeget
Maya Cooper, A Lockheed Martin Intézet kutatója a NASA szakértőivel együtt létrehozott egy menüt, amely felfedezőkből elhízott emberekké teheti őket, akik alig mozoghatnak a magas kalóriatartalmú étrend miatt.
A Marsig tartó út 6 hónapot vesz igénybe, majd az űrhajósok 18 hónapig maradnak a bolygó felszínén, a visszaút pedig további 6 hónapot jelent.
Menüjükben ez idő alatt a klasszikus konzervek és a szárazételek mellett szerepelnek: tofu sonka, sült tojás, karamellás vagy citromos sütemények, hasábburgonya és mogyoróvajas sütemények.
A szakemberek azt mondják, hogy ezeket az ételeket azért választották, hogy az űrhajósoknak kínálják az otthoni kényelem és öröm egy részét - írja a Daily Mail.
Amikor eljutnak a Marsra, a felfedezők bizonyos zöldségeket és gyümölcsöket egy speciális üvegházban termeszthetnek, ahol a talaj helyett tápanyagokkal ellátott folyadékban fognak növekedni.
Maya Cooper és csapata 100 különleges receptet készített űrhajósoknak, mind vegánnak, mert a tej- vagy húskészítmények nem lesznek elérhetők a Marson, mert nem tarthatók jó állapotban.
Ezért a táplálkozási szakemberek a szükséges mennyiségű fehérjét szeretnék biztosítani számukra tofu termékekkel, dióval és zöldséges pizzával.
A Mars misszió ideális menüjének felkutatására fordított éves költségvetés egymillió dollár. Nagyon nagy összeg, tekintve, hogy a NASA teljes költségvetése évente körülbelül 17 millió dollár.
A Mars felfedezését nagyon fontosnak tartják. A tudósok így megtudhatják, vannak-e ott életformák, de azt is, hogy az alacsony gravitáció milyen hatással van az emberek csontszerkezetére.