A nem pazarlás öröme; ma · körülbelül · holnap
Az emberek szeretnek időt szakítani az élvezetre: egy közös étkezésre, arra is, hogy ugyanezt elkészítsék egy szórakoztató pohár bor mellett. És most az összes hozzávaló vásárlásához is - örömmel, idővel, de műanyag nélkül!
Írta: Susan Künzel
Laza áruk ihlették
A 33 éves, frissen sült boltos már munkája miatt is nagyra értékeli az élelmiszereket, betanított szakács, a boriparban szakácshelyettesként, később egy menzában is dolgozott. Ez idő alatt felmerült az ötlet, hogy valami újat kezdjen. "Ha kétnaponta hoz le műanyag szemetet, akkor valamikor megunja" - mondja Pierre Mischke, és felvázolja élete kicsomagolatlan részének nyilvánításának kiváltó okát. Ma már csak kéthavonta végez házi műanyag hulladékot. És nem vásárolt nagyobb tonnát.
Pierre és barátnője, Christin a többi csomagolás nélküli üzlet inspirálta őket, és sok fontos impulzusra használták fel a berlini zászlóshajó-csomagolók elkerülők által szervezett hétvégi szemináriumot. Christin marketingszakember, Pierre pedig érzelmileg és szakmailag is a legnagyobb támogatása. Az összes kicsomagolatlan üzlet hálózata nagyon hasznos volt és szintén hasznos. Ötleteket cserélnek a problémákról, ötletekkel és segítenek az új alapítóknak. Nincs versengés, hanem összetartozás, a kevesebb szemetet és az ételtudatosságot célzó célok egyesítik őket. "Ehhez minden körzetben legalább egy boltra lenne szükség" - mondják a berlini lakosok és a lipcseiek. Végül is a jó étel alapvető követelmény. Ez az egyetlen módja a nagy piacokra és azok csomagolási koncepcióira nehezedő nyomás növelésének.
„Műanyag nélküli élet
… Lehetséges ”- írják Anneliese Bunk és Nadine Schubert„ Élj jobban műanyag nélkül ”című könyvükben, amely Pierre boltjában is kapható. Rengeteg tippet és receptet adnak a műanyag megtakarításához, amelyek többsége nagyon egyszerűen és gyorsan kivitelezhető: az alapvető paradicsomszósz, így nem kell tetra csomagokban vagy új poharakban vásárolni (és tudni, hogy mi is van valójában), hámozni vagy fogkrémet műanyag részecskék nélkül, Kókuszolajból készült konyhai tekercsből készült baba törlőkendők, önciklus, vagyis a meglévő edények újrafelhasználása és újrafelhasználása. Maga Pierre összefoglalja, hogy most kevesebb műanyag hulladékot kell elszállítania az egész üzlettel, mint két évvel ezelőtt otthon. És hirtelen annyi hely van a fürdőszobában, hogy már nincs 20 cső, hanem csak 3.
Pierre Mischke első tippje, hogy a szupermarketben vásárláskor is meg kell tennie a műanyag zacskókat, gyümölcsöt és zöldséget zacskó nélkül meg kell mérni, és el kell vinni a pénztárhoz. És elviselni a pénztáros talán bosszantó tekintetét.
Percenként 11 700 zsák
Minden német átlagosan 65-öt használ az évente praktikus eldobható műanyag zacskókból. Országszerte ez meghaladja a évi hatmilliárd műanyag zacskót, vagyis percenként 11 700. Világszerte az emberiség félmilliárd műanyag zacskót használ fel évente. Ez ötös, 11 nullával! Ha a táska megvan, nem fogunk hamarosan megszabadulni tőle. Átlagosan fél órán keresztül használják, majd 400 évbe telik, míg a nap, a szél és a hullámok homokszem nagyságúra lebontják. És lágyítóik és égésgátlóik is felszabadulnak. És minden még mindig ott van, megbetegszik, hormonálisan és genetikailag befolyásolja az embereket és az állatokat, megkeményíti a tengerfenéket. A tengerben már hatszor több a műanyag, mint a planktonban, így a halak gyakran az előbbit is megeszik. Ha nem éhen halnak teljes gyomorral, hanem túlélik a következő fogásig, gyermekeink gyermekei megkaphatják műanyag őrületünk maradványait a tányérjukon. Ezt tanultuk az iskolában élelmiszerláncként?
A műanyag lebontásáig eltelt alig 400 év megnöveli a hárommillió kilogrammos nehéz műanyag szőnyeget Kalifornia és Hawaii között. Vagy a Vörös-tengeren, az Atlanti-óceánon, a Csendes-óceán déli részén, az Indiai-óceánon tartózkodók. Vagy elfojtani és megfojtani a tengeri lényeket.
Most jól átgondolt német hulladékgazdálkodási rendszerünk képviselői azt mondhatják, hogy a műanyag zacskók már nem kerülnek hulladéklerakóba ebben az országban, és így már nem szennyezhetik a környezetet és a tengereket. Jobb. A Szövetségi Környezetvédelmi Ügynökség szerint „minden hulladékként ártalmatlanított zsákot anyagilag vagy energikusan újrahasznosítanak.” Az előbbi újrahasznosítást jelent, és drága, a sokféle műanyag miatt is. Ez utóbbit égésnek hívják, jövedelmezőbb és nagyon gyakori. A beáramló források, mint például az olaj és az energia, egy leheletnyi melegben elpárolognak. Sajnos a táskák jelentős része nem a szemétbe kerül, hanem a környezetbe, útközben gondatlanul kidobva és a szél fújva.
És miért beszél mindenki a műanyag zacskókról? A német műanyag-fogyasztásnak csak 0,71% -át teszik ki, 2011-ben „csak” 68 000 tonnát. De ez a néhány tonna csak hatalmas szám! Végül a műanyag zacskók szimbolizálják az eldobási mentalitást. Kedves gyapjú pulóverünk minden mosással akár 2000 szintetikus szálat is a tengeri környezetbe mos. A szennyvíztisztító telepek nem tudják ezeket kiszűrni, csakúgy, mint a funkcionális ruházat, hámlasztás, fogkrém és még sok más műanyag részecskék.
Szemét menet
Azoknak az ügyfeleknek, akiknek kevesebb az idejük és nem akarnak csevegni, töltési szolgáltatást kínál: Az ügyfelek leadják bevásárló listájukat és tárolóikat, majd később átveszik az elkészült vásárlást. Pierre be akarja mutatni, hogy nagyjából minden vásárlás lehetséges az üzletében. Műanyagmentes! És szeretne találkozni ügyfeleivel, meg akarja könnyíteni az indítást vagy a váltást. Végül is az ügyfelei megkönnyítették számukra a saját vállalkozás beindítását. A közösségi finanszírozási kampány több mint 22 000 eurót gyűjtött össze, 521 támogató iránt érdeklődtek az ügyfelek. És egyre több van belőlük. Lemondani élvezni. Csak az élvezheti, aki nélkülözheti. A lemondás privát öröm: gondolkodni a szükségletekről, elszakadni elégedettségüktől. Vedd meg a szabadságot, hogy nélkülözd. Szánjon időt a korábban lényegtelen dolgokra. Nézd meg alaposan, mit vettek eddig természetesnek. Mindenesetre lesz nyereség - a szabadságban, az önértékelésben, az érzékelésben. És győzelem a világ számára. Mert a nélkül csinálás nem csak magánélvezet: anélkül, hogy nélkülöznénk, aligha tudunk életben maradni a világunkban.