A New York-i diéta A legfontosabb kérdések és válaszok FITFORBEACH
Írta
Legolvasottabbak
Utolsó frissítés: 2020. július 29
David Kirsch New York-i diétája többek között a prominens résztvevők nagy száma révén vált ismertté. Akár Heidi Klum, Naomi Campbell vagy Anne Hathaway - mindannyian megszerezték tapasztalataikat a radikális hollywoodi étrenddel kapcsolatban.
Ebben a cikkben meg akarunk adni minden információt, amelyet tudnia kell a New York-i diétáról. Megtudhatja, hogy mely szempontok játszanak szerepet a táplálkozásban, és mely lehetséges egészségügyi kockázatok következhetnek be. Megmagyarázzuk Önnek, hogy kinek a diéta alkalmas és mit csinál hosszú távon.
a lényegeket röviden
- Leginkább a New York-i diéta okoz fogyást. Szigorú táplálkozási terv van, amely 3 szakaszra oszlik. Az egyes szakaszok két hétig tartanak, és így az utolsó szakasz elméletileg egy életen át megvalósítható.
- A testmozgás naponta kétszer történik. Az állóképesség és a súlyzós edzés segíthet a célok elérésében.
- A szigorú étrend azonban negatív hatással lehet az egészségre is. Azok számára, akik fizikailag nem alkalmasak vagy éppen betegek, kerülniük kell ezt a diétát.
Mi a New York-i diéta?
A New York-i diétát David Kirsch fitneszedző dolgozta ki, és gyors, hatékony és hosszú távú fogyást ígér. Kirsch szerint az első két hétben akár 7 kilónak is buknia kell. Miről is szól ez a diéta, és mire kell figyelni, amikor belekezd? Ezt a következő bekezdésekben szeretnénk részletesebben elmagyarázni.
Hogyan működik a New York-i diéta?
1. szakasz
Az első szakasz is a legnehezebb. Az étrend radikális megváltoztatása és a szoros sportprogram napirenden van. Szénhidrátban gazdag ételek, például kenyér, valamint tejtermékek, gyümölcsök, édességek és telítetlen zsírsavak nem megengedettek.
Ehelyett sok zöldség, hal vagy tojás - mindez a lehető legnagyobb fehérjében gazdag. A zsírégetést fokozni kell, hogy a kilók gyorsan lehulljanak. Naponta csak 900 kalóriát fogyaszthat.
2. fázis
Ebben a szakaszban egy kicsit többet megengednek, és bizonyos szénhidrátok és egészséges zsírok fogyaszthatók az idő függvényében. Hüvelyesek, quinoa vagy édesburgonya megengedett. Az edények ebben a szakaszban 800 és 1200 kalória között lehetnek.
3. szakasz
Itt a korábban tiltott ételeket részben ismét engedélyezik. Ezen élelmiszerekből kettő fogyasztható naponta. Este a szénhidrátok még mindig tabuk, és a kalóriabevitel 1000-1200 kalóriára korlátozódik.
Meddig tart a New York-i diéta?
Az, hogy végül mennyi ideig tartják be az étrendet, a személyes ötletektől és körülményektől függ.
Hogyan lehet enni a New York-i diétán?
Az étkezési időkre is vannak korlátozások. 7 és 19 óra között étkezhet. A szénhidrátok általában 14 órától tilosak.
Összesen napi három ételt és két harapnivalót eszel. Az optimális siker érdekében David Kirsch étrend-kiegészítőket és fehérjeport is ajánl, amelyeket a weboldalán értékesít.
Milyen ételek tabuk a New York-i diéta alatt?
A New York-i diéta első szakaszában különféle ételeket és italokat tiltanak. A telítetlen zsírokat, keményítőtartalmú szénhidrátokat, édességeket és gyümölcsöket törlik az étlapról. Amint áttér a következő szakaszra, ismét több étel engedélyezett. De korlátozásokkal.
A következő táblázat áttekintést ad az étrend minden szakaszában megengedett és tiltott ételekről és kalóriákról.
| 1. szakasz | Zöldségek, hal, sovány hús, hüvelyesek, tojás, diófélék | Alkohol, kenyér, tejtermékek, keményítőtartalmú szénhidrátok, gyümölcsök, kávé | 900 kcal |
| 2. szakasz | megint megengedett: édesburgonya, quinoa, bab, lencse, alma, bogyós gyümölcsök | Alkohol, kenyér, tejtermékek, keményítőtartalmú szénhidrátok, gyümölcsök, alkohol, kávé | 900 kcal |
| 3. szakasz | ismét engedélyezett: a korábban betiltott élelmiszerek közül kettő | 14 órától szénhidrátok. | 1000-1200 kcal |
Bár a 3. fázis lazább, mint az előzőek, az étrendet mégis körültekintően kell választani, és az ételeket mértékkel kell fogyasztani. Ez még mindig sok fegyelmet és akaraterőt igényel.
Hogyan néz ki az étrendben egy tipikus mintanap?
Meg akarjuk mutatni, hogy néz ki egy tipikus nap a diéta első szakaszában, és mi kerülhet a tányérjára. A menüt összeállíthatja maga, vagy David Kirsch ajánlásai alapján.
| reggeli | Fehérjeturmix |
| Ebédelni | Pulyka chili zöld salátával |
| vacsora | Saláta pulykacsíkokkal és bazsalikommal |
Fontos, hogy ne egyenek szénhidrátokat, és minél több fehérjét fogyasszanak.
Milyen sportokat tartalmaz a New York-i diéta?
David Kirsch naponta kétszer futást vagy kerékpározást javasol a kalóriák elégetése érdekében. A második szakaszban erősítő edzés ajánlott az izmok és az erő felépítéséhez.
Mennyire egészséges a New York-i diéta?
A diéta sok esetben egyet jelent: nélkülözést. Azokon az ételeken, amelyek korábban minden nap szerepelhetnek az étlapon. Ez nemcsak a psziché szempontjából változik, hanem az étrend is kihívást jelent a test számára. Végül, de nem utolsósorban, az ételek szigorú szabályozása negatív hatással lehet az egészségre is.
Ezenkívül több inzulin szabadul fel, ami gátolja a zsír energiává történő átalakulását.
Az étrend radikális változása és az alacsony kalóriabevitel azt sugallja a test számára, hogy most túlélési módra kell váltania. A reakció: stressz. Több kortizol, a testünk stresszhormona szabadul fel.
Az étrend és a kalóriabevitel túl radikális korlátozása ezért nem mindig ajánlott.
- gyors fogyás
- Javítsa az állóképességet
- Izomépítés
- javult a testtudat
- Tápanyaghiány és hiánytünetek
- mentális stressz
- nincs regeneráció a sportegységek között
- nem alkalmas mindennapi használatra
A következőkben ismét részletesen elmagyarázzuk az étrend előnyeit és hátrányait.
Milyen előnyei vannak a New York-i diétának?
A New York-i diéta fő célja a gyors fogyás elérése. A magas kalóriadeficit és a napi sportegységek miatt a fogyás gyorsan megvalósul. A kardió és az erőnléti edzés növeli az izomnövekedést és javítja az állóképességet, így rövid idő után sokkal fittebbnek érezheti magát. Azáltal, hogy rendszeresen étkezik meghatározott időben, a vércukorszint viszonylag állandó marad, és a szervezete megszokja.
Melyek a New York-i diéta hátrányai?
A diéták gyakran sok áldozattal és korlátozással járnak. A New York-i diéta számos korlátozást is előír, amelyek negatívan befolyásolhatják a mindennapi életet és az egészséget.
Az a tény, hogy az élelmiszercsoportok, például a tejtermékek vagy bizonyos típusú gyümölcsök tilosak, hiánytünetekhez vezethet. (2, 3) Az olyan fontos tápanyagok, mint a kalcium vagy a magnézium, nem képesek megfelelő mértékben felszívódni az élelmiszeren keresztül.
A táplálékhiányt étrend-kiegészítőkkel is kompenzálni kellene. Szálhiány is nagyon valószínű. Ezek azonban elengedhetetlenek az egészséges emésztéshez, és csökkenthetik a cukorbetegség, a szív- és érrendszeri betegségek vagy az anyagcsere-betegségek kockázatát. (4)
Az étrend szigorú betartása pszichológiai következményekkel is járhat.
Az első két szakaszban sok terméket el kell távolítani az étlapról, ami gyorsan frusztrációhoz vezethet és ronthatja az életminőséget. A társaságban vagy a szabadban való étkezés mindig korlátozásokkal jár, vagy nem is része annak.
Társadalmi elszigeteltség vagy akár depresszió is kialakulhat. (5) A diéta utolsó szakaszában megint több engedélyezett, de még mindig vannak olyan korlátozások, amelyek csökkenthetik a mindennapi élet rugalmasságát.
Egyrészt a szoros sportprogram pozitív hatással lehet a szív- és érrendszerre, valamint az általános testérzetre, de a test nem rendelkezik elegendő regenerálódással a sportegységek között. Ez csökkentheti a képzés teljesítményét és hatékonyságát. Azok a személyek, akik nem vesznek részt képzésben, fokozott sérülési kockázattal járnak e munkaterhelés során.
Mennyire hatékony a New York-i diéta?
A New York-i diéta mindenekelőtt gyors fogyást ígér. Mindazonáltal a terv szerint a három szakasz utolsó részét egy életen át be kell tartani a siker lehető leghatékonyabb elérése érdekében.
Ez azonban erősen függ az egyéni körülményektől. Egyrészt ez a diéta sok önfegyelmet igényel, mivel a táplálkozásra és a testmozgásra vonatkozó szigorú szabályokat be kell tartani.
Kinek alkalmas a New York-i diéta és kinek nem?
A New York-i étrend egészséges felnőttek számára alkalmas, akik gyors fogyást akarnak elérni. Az aktív és ambiciózus emberek számára is hasznos a szoros sportprogram, amelynek célja az állóképesség és az izomépítés elősegítése.
Az ételválasztás szigorúan elő van írva, és a napi edzőegységek is sokat követelnek a testtől és a pszichétől.
Kérdéses azonban, hogy ez a diéta hosszú távon mennyire alkalmas mindennapi használatra is. Bár a korábban tiltott élelmiszerek közül kettő ismét engedélyezett a harmadik szakaszban, a koncepció ennek ellenére korlátozza a mindennapi élet rugalmasságát.
Azoknak az embereknek, akiknek egészségügyi problémája van, kerülniük kell ezt a diétát, ha lehetséges.
A New York-i diéta szigorú táplálkozási rendje fegyelmet és kitartást igényel. Ez stresszhez, egészségügyi és pszichológiai problémákhoz vezethet.
(Kép forrása: congerdesign/pixabay)
Az étrend tökéletes fizikai kondíciót igényel a napi testmozgás, valamint a kiegyensúlyozatlan étrend és esetleg a tápanyagok hiányának kompenzálása érdekében. Nem javasoljuk a diéta ellen, különösen vesebetegség vagy köszvény esetén. (6)
Melyek a New York-i diéta hosszú távú következményei?
A New York-i diéta elsősorban a gyors fogyásra irányul. Elméletileg a diéta 3. szakaszának hosszú távon alkalmasnak kell lennie mindennapi használatra. Néhány étel megint megengedett, de csak naponta legfeljebb kettő. A szénhidrátok este még mindig tabuk.
Ne feledje, hogy a diéta radikális és szigorú terve hosszú távon megterhelheti a testet.
Sok ember számára nehéz lehet hosszú távon ragaszkodni ehhez az egyoldalú étrendhez. A napi 1000 és legfeljebb 1200 kcal közötti alacsony kalóriabevitel szintén kihívást jelent, és olyan mellékhatásokat okozhat, amelyek hosszú távon károsak lehetnek az egészségre.
Milyen alternatívák vannak a New York-i diétának?
A fogyókúra világában számos módon lehet fogyni. A New York-i diéta egy különösen radikális étrend, amely sok fegyelmet és bizonyos szintű fizikai erőnlétet igényel. A diétát ezért nem szabad egyszerűen megkezdeni annak kutatása nélkül.
Ha alapvetően az alacsony szénhidráttartalmú étrend érdekli, a New York-i étrendnek a következő alternatívái vannak
Ketogén diéta
A ketogén étrend szintén alacsony szénhidráttartalmú étrenden alapul. Ennek érdekében az emberek egyre inkább a magas zsírtartalmú ételekre támaszkodnak. A test ezután a zsírokat ketontestekké alakítja, amelyek energiaszállítóként az agyba és más szervekbe kerülnek. A test azonban a következő tünetekkel reagál a szénhidráthiányra:
- fáradtság,
- Gyenge koncentráció,
- Székrekedés
- Rossz lehelet
Atkins diéta
A ketogén diétához képest az Atkins-diéta a magas zsírtartalmú ételek mellett több fehérjét is fogyaszt. Elvileg minden étel megengedett, kivéve a szénhidrátokat tartalmazó ételeket.
Logi diéta
A rövidítés jelentése "alacsony glikémiás és inzulinémiás étrend". Eszerint ennek a diétának folyamatosan alacsonyan kell tartania a vércukorszintet, és csökkentenie kell az inzulinszekréciót.
Itt is az étrend kevés szénhidrátot tartalmaz, de figyelmet fordítanak a lehető legalacsonyabb glikémiás indexre.
Ez skálázza a szénhidrátok inzulinszintre gyakorolt hatását. Más alacsony szénhidráttartalmú diétákkal ellentétben itt teljes kiőrlésű termékek, valamint gyümölcsök és gyümölcsök megengedettek. Ez biztosítja a megfelelő tápanyagellátást és a változatos étrendet. A koncepció egy piramisból áll, amelyben az élelmiszer besorolásra kerül.
Következtetés
A New York-i étrend különösen alkalmas gyors, rövid időn belüli fogyásra. A napi sportprogram a szív- és érrendszer működését is elősegíti, és elősegíti az izomépítést. Az étrend fehérjében gazdag és alacsony szénhidráttartalmú ételeken alapul, amelyeket pontosan meghatároznak. A kalóriabevitelt a táplálkozási terv is rögzíti.
Az élelmiszerek korlátozott választéka és egyes élelmiszercsoportok kihagyása azonban egészségügyi következményekkel járhat. Lehet, hogy hiányzik a tápanyag, és a psziché is szenved a szigorú lemondástól. Alaposan át kell gondolnia, hogy az étrend megfelelő-e az Ön számára, és ki akarja magát tüntetni a kockázatoknak. Elvileg nem ajánljuk az étrendet az egészségügyi problémákkal küzdőknek.
Kép forrása: Amikishiyev/123rf.com
Egyéni bizonyítékok (6)
1. Tomiyama AJ, Mann T, Vinas D, Hunger JM, Dejager J, Taylor SE. Az alacsony kalóriatartalmú diéta növeli a kortizolt. Psychosom Med. 2010; 72 (4): 357-364. doi: 10.1097/PSY.0b013e3181d9523c
forrás
2. Jennifer J. Otten, Jennifer Pitzi Hellwig és Linda D. Meyers, Orvostudományi Intézet. 2006. Diétás referencia-felvételek: A tápanyagigények alapvető útmutatója. Washington, DC: The National Academies Press. https://doi.org/10.17226/11537. P. 144ff.
forrás
3. Jennifer J. Otten, Jennifer Pitzi Hellwig és Linda D. Meyers, Orvostudományi Intézet. 2006. Diétás referencia-felvételek: A tápanyagigények alapvető útmutatója. Washington, DC: The National Academies Press. O., 286. o.
forrás
4. Schulze-Lohmann, Petra: Élelmi rostok. Alapok - megelőzési lehetőségek - ajánlások az étel kiválasztására. Táplálkozási áttekintés 07/2012.
forrás
5. Jackson SE, Steptoe A, Beeken RJ, Kivimaki M, Wardle J. Túlsúlyos és elhízott felnőttek testsúlycsökkenését követő pszichológiai változások: prospektív kohortvizsgálat. PLoS One. 2014; 9 (8): e104552. Publikálva 2014. augusztus 6. doi: 10.1371/journal.pone.0104552
forrás
6. Blumenschein, Birgit/Smollich, Martin: Egészséges böjt, veszélyes böjt. A nagyböjt táplálkozási vonatkozásai. DAZ 2014, 10. szám, 74. o., 2014.
forrás