A növényi étrend véd a kognitív hanyatlás ellen
A gyümölcsökben, zöldségekben, hüvelyesekben és dióban gazdag étrend védi az agyat, és késlelteti az időskori kognitív hanyatlást. Tehát minél több egészséges növényi ételt eszel, annál fittebb marad a fejedben!
Az egészségtelen étkezés káros az agy számára
Az, hogy meddig maradsz szellemi állapotban idős korban, nemcsak a sors kérdése. Étrendjével és életmódjával megvédheti magát a kognitív deficitektől.
Az egészségtelen étrend gyulladásos folyamatokhoz vezethet, amelyek károsítják az agyat. Ez az agykárosító gyulladás viszont állítólag még az agyat is csökkenti. Növelik az intellektuális képesség csökkenésének, az önkontroll elvesztésének és ezáltal a demenciának a kockázatát (2).
Óvja agyát egészséges táplálkozással!
Ha viszont egészséges táplálkozást fogyaszt - magas a gyümölcs-, zöldség-, hüvelyes- és diófélék mennyisége -, akkor az agya sokkal jobban védett a kognitív hanyatlás ellen - derül ki kanadai kutatók tanulmányából, amelyet a Journal of Nutrition, Health & Aging jelentett meg 2020 nyarán.
A Torontói Egyetem kutatói a verbális nyelvtudást (a kognitív képességek mérőszáma) ellenőrizték az öregedésről szóló kanadai longitudinális tanulmány (CLSA) több mint 8500 résztvevőjén, majd az étrendre mutató kapcsolatokat keresték.
Ezek az ételek fontosak az agyad számára
Például a diót régóta agyi ételnek tekintik. A dió például tartalmaz antioxidánsokat és kiváló minőségű zsírsavakat, amelyek megvédik az agyat a szabad gyökök oxidatív támadásaitól. A kezdeti vizsgálatokban a dió kivonatok még az agyban is képesek voltak feloldani a meglévő lerakódásokat (3). Az olívaolaj, a céklalé, a kurkuma és az áfonya szintén az egészséges táplálkozás összetevői, amelyek a tudományos tanulmányokban régóta bizonyítottan hasznosak a kognitív funkciók számára, és ezért alkalmasak a demencia megelőzésére (4 - 7).
Csak 2019 októberében tettek közzé egy tanulmányt, amely szerint a legjobb a növényi étrend gyakorlása a kognitív funkciók védelme érdekében (8).
A növényi étrend így védi az agyadat
A fent említett kanadai tanulmány kimutatta, hogy azok, akik naponta több mint fél adag hüvelyeset vagy diót és több mint 3 adag gyümölcsöt és zöldséget fogyasztottak, jobban teljesítettek a verbális nyelvtudáson, mint azok, akik kevesebbet fogyasztottak ezekből az ételekből . Az omega-3 zsírsavak és a kakaó szintén pozitív hatással volt az agyra ebben a vizsgálatban.
A növényi étrend gazdag antioxidáns és gyulladáscsökkentő növényi anyagokban (pl. Flavonoidok (9)), amelyek rendkívül pozitív hatással vannak az egészségre, és támogatják a központi idegrendszer funkcióit is. Megállítják az agyat károsító gyulladásos folyamatokat, védenek az oxidatív stressz ellen, és biztosítják az egészséges bélflóra működését is. A bélflóra viszont szorosan cserélődik az aggyal a bél-agy tengelyen keresztül, ami azt jelenti, hogy az agyat negatívan befolyásolhatja a zavart bélflóra és az emésztőrendszer károsodása (10).
Hogyan változtathatja meg étrendjét
Ha nem igazán tudja, hogyan változtassa meg étrendjét egészséges és növényi alapú étrendre, akkor nagyon szívesen látjuk főzőcsatornánkon a YouTube-on. Szinte minden nap új recepteket talál a tisztán növényi étrendből, amely létfontosságú anyagokban gazdag. Minden receptet sokszor teszteltek, garantáltan sikeresek és ízletesek lesznek! Természetesen az összes receptet megtalálhatja weboldalunkon a receptek részben.
* Négyhetes táplálkozási terv, amellyel hamarosan megismerheti és elkészíti a növényi étrendet, itt érhető el: A 4 hetes méregtelenítő kezelés (amely nemcsak méregtelenít, de nagyon jól alkalmazható az étrend megváltoztatására is).
* Ez a cikk reklámokat tartalmaz. Weboldalunk leányvállalati linkeket (* jelölést) tartalmaz, vagyis hivatkozásokat partnercégekre, pl. Az Amazon weboldalára. Ha egy olvasó rákattint egy kapcsolt linkre, majd a partnercégünk termékére, akkor kis jutalékot kaphatunk. Így fedezzük a weboldalunk üzemeltetésével és fenntartásával kapcsolatos költségeink egy részét, és ingyenesen tudjuk tartani a webhelyet olvasóink számára.