A nyári gyümölcs görögdinnye remekül ízlik! Alternatív egészség

Tájékoztatást kapsz a témában megjelenő cikkekről

görögdinnye

Ha hozzá szeretné adni ezt az elemet a kedvencekhez, kérjük, jelentkezzen be.

  • A káliumban gazdag görögdinnye állítólag csökkenti a magas vérnyomást.

Adjon egy kis könnyedséget és édességet, sok vitamint és antioxidánst a görögdinnye nyári menüjéhez. Noha eredetét illetően továbbra is kételyek vannak, egyöntetűen támogatják a nyári tök egészségügyi előnyeit. Íme öt jó ok a görögdinnye fogyasztására.

Ha nem biztos, hogy a nílus völgye vagy a származási bölcsője vad görögdinnye, legalább átestek rajta a világ körüli nagy utazásuk során. Több mint 5000 évvel ezelőtt az egyiptomiak elkezdték művelni. Abban az időben ez kemény és nem volt kellemes. De ez a gyümölcs már tele volt vízzel, és több hónapig tárolható volt. Ezért az egyiptomiak utazásakor használták édesvízkészlet. Így érkezett az Egyesült Államokba, ahol a görögdinnye a rabszolgakereskedelem korában a szabadság szimbólumává vált.

Amint ezek a keresztezések és szelekció előrehaladt, a görögdinnye lett mindig édesebb és kissé diverzifikálódott. Most vannak mag nélküli görögdinnyék, mini görögdinnyék és óriás görögdinnyék. És ő most között van kedvenc nyári gyümölcsök. Így évente 100 millió tonna görögdinnye (másik neve) világszerte termesztik. Milyen erényei vannak az egészségre nézve ?

1. Alapvető eszköz

Számos tanulmány kimutatta a görögdinnye-fogyasztás előnyeit a szív- és érrendszerünk egészségére nézve. Gazdag káliumban (kb. 110 mg/100 g gyümölcs) ezek a cucurbiták csökkentenék aartériás hipertónia a San Diego Egyetem kutatói szerint (1). Ez egyben az egyik leggazdagabb L-citrullinban található aminosav, amely a szervezetben átalakul L-argininné, amely a maga részéről képes ellazítsa az ereket és D 'javítja a keringést. És magas C-vitamin-tartalmuk is véd a vénák, az artériák és a szív falai. Ráadásul a görögdinnye magas rosttartalmú, ami segít megszünteti a koleszterint és küzd az elhízás ellen. Végül egy karotinoid, a likopin jelenléte, amely a görögdinnyének gyönyörű vörös színt ad, számos tanulmányban összefüggésbe hozható a prosztatarák és a szív- és érrendszeri betegségek előfordulásának csökkenésével.