A nyers étel étrend természetes és egészséges evidero
Az élet alapvető változásai általában nem olyan könnyűek. Mindenekelőtt, ha változtatni akar az étrendjén, akkor nagyon sokat kell figyelnie. Még akkor is, ha a motiváció egészséggel kapcsolatos, egy új étrend sok botlást hordoz magában, ha előzetesen nem tájékoztatjuk megfelelően magunkat. Ez vonatkozik a szervezet nyers ételre való áttérésére is. Ruth Krasny, a vegán nyers ételek szakértője 10 tippet ad nekünk az egészséges táplálkozás helyes bevezetéséhez a nyers ételekkel.
Hasfájás nyers ételek fogyasztásakor: Ennek oka az emésztőrendszer
A test az évek során eggyé vált Táplálkozási ritmus Megszokta bizonyos ételeket. Ha nem optimális étrendet tart, az „egészséges” irányának megváltoztatása eláraszthatja a szervezetet. Aki nem ismeri ezeket az állításokat: „Nem tolerálom a nyers zöldségeket”, vagy: „Nem ehetek nyers zöldséget este”, vagy: „Nem fogok jóllakni egy salátából”. Vizsgáljuk meg közelebbről, mire kell figyelni a nyers étel táplálkozásával, és milyen kezdeti problémák merülhetnek fel.
1. Az emésztőrendszert át kell építeni és ki kell képezni a nyers ételre
Ha eddig nem optimálisan ételt - alacsony rosttartalmú, kevés friss étellel, sok lágyfőzött és búzás termékkel, akkor lassan vegye be a változást. A beleknek nem volt sok dolga a hagyományos ételekkel, és szinte kihasználatlan volt. A Bélizmok lassan leállt. Magas rosttartalmú friss étel ezért lassan és kellően rágva kell integrálni.
Amikor az emésztetlen élelmiszer-részecskék a vastagbélbe csúsznak, fermentációs folyamatok lépnek fel és Puffadás. Ez azonban nem a nyers ételnek köszönhető, amint azt gyakran tévesen mutatják, hanem a gyenge rágási magatartás és a laza bélrendszer. Ezt most lassan újra fel kell építeni és át kell képezni.
2. A nyers zöldségekre való átállás kezdetekor válasszon alacsony rosttartalmú zöldségeket és gyümölcsöket
A nyers étellevesek, a zöld turmixok vagy a gyümölcsös turmixok jó alternatívák a lassú induláshoz és az emésztés elősegítéséhez. A nagy teljesítményű keverőben feldolgozott ételeket úgyszólván előre megrágják. Ennek ellenére ezeket az ételeket is jól kell nyálaznia, mivel az étel lebomlása a szájban kezdődik.
Válaszd a kezdethez a lágy gyümölcsöket és zöldségeket alacsonyabb rosttartalom mint a paradicsom, avokádó, lágy zöld leveles saláták vagy banán. Enyhén megpárolhatja a zöldségeket is, ha észreveszi, hogy emésztőrendszere még mindig túlterhelt.
3. Kerülni kell a kedvezőtlen ételkombinációkat és az éretlen gyümölcsöket
A vizet tartalmazó ételek a leggyorsabb emésztőrendszer, ezért önmagukban vagy étkezés előtt kell fogyasztani. Ha például normál étkezés után eszik gyümölcssalátát, akkor elkerülhetetlen a duzzadt gyomor. A vizes gyümölcs ekkor a főétel mögött kell állnia, és erjedhet a meleg, nedves bélkörnyezetben. A gyümölcsöt mindig éretten és önmagában kell fogyasztani, és nem zöldségekkel együtt (kivétel: zöld leveles zöldségek és gyümölcszöldségek).
Ha esetleg nem tolerál egyfajta gyümölcsöt, akkor ellenőrizze, hogy éretlenül fogyasztotta-e. A gyümölcs érése során a benne lévő keményítő enzimatikusan egyszerű cukrokká alakul. Ha éretlen gyümölcsöt eszünk, ez a folyamat az emésztőrendszerünkre hárul - és ez minden bizonnyal problémákat okozhat.
4. Válassza szét a szénhidrátokat és a fehérjéket, mivel stimulálják a különböző emésztési folyamatokat
Egy étkezés során a szénhidrátok és a fehérjék is meglehetősen kedvezőtlen kombináció, mivel különböző emésztési utakon járnak. A fehérjéknek savas emésztőnedvekre van szükségük, a szénhidrátok pedig az alapvető környezettől függenek. Ha mindkét étterembe szükség van egy étkezés során, akkor logikus, hogy semlegesítik egymást, és az ételeket nem lehet eléggé felosztani - és megint morgolódik a gyomorban, és érezzük Puffadás.
5. Az esti nyers étel jó, de nem túl későn és mértékkel
Este nyers zöldségeket fogyaszthat. Kivételt képeznek azok, akiknek nagyon gyenge emésztőrendszer birtokolni. Itt ajánlom a zöldségek párolását. Egyébként: ne egyél későn, mérsékelt mennyiségben, és jól rágd meg. Itt szeretném még egyszer megemlíteni, hogy nem a friss étel, hanem az emésztési teljesítmény.
Nincs eleged a nyers ételből? Próbálja ki a dióféléket vagy az avokádót
6. A gyógynövények és a vadon termő gyógynövények méregtelenítenek, és az átállás előtt vagy annak elején kell használni őket
Ha az átállás kezdetén sok gyógynövényt, vadon termő gyógynövényt és más rendkívül erős szuperételeket fogyaszt, akkor talál egyet Tisztítási folyamat a testben. Enyhe méregtelenítési tünetek lehetnek, például fejfájás vagy rossz közérzet. Ez valójában jó jel, mert a test megszabadul a régóta felhalmozódott "méreganyagoktól", és itt valami jobbra változik.
Ezek a méreganyagok szabadulnak fel és keringenek a vérben, mielőtt kiválasztódnának. Az a javaslatom, hogy lassan kezdjünk, és készüljünk fel, vagy azzal Méregtelenítő hét kezdeni - ezt követően az átállás sokkal könnyebb.
7. Ha a nyers zöldség nem tölt el, adjon hozzá diót, magot, avokádót vagy jó öntetet
Ha nem elégszik meg a nyers ételekkel, az azért van, mert megszokta a magas cukortartalmú és zsíros ételeket. A Vércukorszint először normális szintre kell telepednie. Továbbra is gazdag ételeket fogyaszthat és egészséges ételeket fűszerezhet egészséges olajokkal, avokádóval, hajtatott hajdinával és quinoával, gazdag öntettel, dióval vagy kekszkel.
A saláta nem felel meg a szokásos mennyiségnek, de valóban nagy lehet. Bizonyos idő elteltével a megtérés után már nincs szükséged erre a felesleges ételre.
8. Mit mondanak a többiek? Maradjon magabiztos és tegyen helyesen!
Van, amikor az emberek görbén néznek rád, és elárasztják az új étrenddel kapcsolatos kérdések. Ez normális, mert a Átlagos személy inkább eteti magát egészségtelen. Nyugodtan magyarázza el, miért teszi ezt, és mutassa meg az előnyeit. A legfontosabb azonban az, hogy tudd, hogy önmagadért, az egészségedért és a jólétért teszed.
Hidd el, egy ponton mosolyoghatsz a többieken, amikor megjelennek az első betegségek és betegségek.
9. Mit egyek, ha nem vegetáriánusok, vegánok vagy nyers étkezők hívnak meg
Mindig maradjon nyugodt, ha meghívást kap, és ne hagyja, hogy megőrjítsen. A következő lehetőségeid vannak: Előre otthon is ehetsz. Készíthet valami finomat, és meglepheti alkotásaival a többi vendéget. A legegészségesebbet keresi a helyszínen alternatív az ételektől - szinte mindig van valami. De a legfontosabb az, hogy apró kivételekkel ne stresszelje magát.
ban,-ben étterem hasonlóan néz ki. Szinte minden menüben van egy saláta. De mindig megkérdezheted a szakácsot, hogy tud-e varázsolni valami szépet.
10. Nyers étel
ban,-ben mindennapi munka vagy útközben a nyers étel konyhában is vannak jó "menni" alternatívák. Gyümölcs, szárított gyümölcs, nyers étel keksz, zöldségpálca vagy turmix az egyszerű változat. Például nyaraláskor mindig van tennivalóm Smoothie mixer tartalmazza, minden bőröndbe belefér. A vacsora elkészítésekor nagy mennyiségben elkészítheti, és másnap magával viheti a munkájához.
Idővel ötletesebbé válik, és otthonon kívül szép ételeket talál. Mindenesetre mindig legyen almája vagy banánja a zsebében, mert ha hirtelen éhesnek érzi magát, gyorsan gondoskodnak rólad, és nem nyúlnak egészségtelen falatokhoz.
A legfontosabb az, hogy nyugodtan közelítsünk az ügyhöz. Ha túl sokat akar egyszerre, elveszíti annak örömét. Állítson be kicsi, kezelhető célokat és ünnepelje az apró sikereket - akkor a dolgok továbblépnek.