A Paleo Hachette gyakorlati étrend

Mi a paleo diéta ?
Körülbelül az egyetlen táplálkozási mód, amely a genetikai öröklődésünkhöz igazodik. Ebben a könyvben Loren Cordain, a paleo diéta alapító atyja azt javasolja, hogy menjünk vissza az időben a tányérunkra, hogy lefogyjunk, és visszanyerjük az egészséget és a közérzetet. Ez sok éves kutatás gyümölcsét adja számunkra.
A paleo diéta alapelvei: sovány húsokon, halakon, egyszeresen telítetlen zsírokon, friss gyümölcsökön és zöldségeken alapuló étrend.