A paprikás zöldségek olyan egészségesek
2019. április 23, írta: Enya Unkart Kategóriák: Táplálkozás
A paprika íze jó, kevés kalóriát tartalmaz. De összetevőik a zöldségeket is rendkívül egészségessé teszik. Itt megtudhatja, mely egészséges tápanyagok vannak az édes paprikában.
A kissé édes paprika az éjjeli madárnövény családjába tartozik. Szorosan kapcsolatban áll vele Chili- és csípős paprika - és rendkívül egészséges.
A növénycsalád fűszeres változatai a pikáns kapszaicint tartalmazzák. Az édes paprikában nagyon hasonló anyagok találhatók. Ezek nem ízesítik a fűszereket, de hasonlóan pozitív hatással vannak egészségünkre.
A. Előnye Édes paprika forró rokonaikhoz képest az, hogy lényegesen nagyobb mennyiségben fogyaszthatja őket. Így több kapszaicinoidot és vitamint is felszívhatunk rajtuk keresztül.
A csípős paprika szárítása egyszerű módja a csípős paprika megőrzésének. Utasításainkban megmutatjuk, hogyan ...
Egészséges paprika: pozitív hatással van az emésztésre
A paprika körülbelül 90 százaléka víz. A színtől függően csak egy hüvely van 20 és 40 kalória között. A zöld zöldségek az érés korai szakaszában vannak, mint például a piros vagy a sárga paprika. Ezért kevesebb kalóriát tartalmaz, de kevesebb vitamint is tartalmaz.
A paprikának pozitív hatása lehet az emésztésre:
- Egy tanulmány szerint az édes paprika hasonló zsírégető tulajdonságokkal rendelkezik, mint forró rokonai. Tehát a hüvelynek segítenie kell a fogyásban. Ezenkívül növeli az energiafogyasztást és tüzeli a Zsírégetés nál nél.
- Magas rosttartalma miatt a paprika még mindig jó az emésztéshez, és ugyanakkor jóllakik.
- A szinte kiegyensúlyozott glükóz-fruktóz arány miatt a paprikát étkezők is fogyaszthatják Fruktóz intolerancia Szenvedni.
Ha még mindig nem viseli el a paprikát, fogyasztás előtt megpróbálja megenni héj. Néhány ember nem tolerálja a héjat, mert a szennyező anyagok megtelepedhetnek a héjban. Ezek aztán emésztési zavarokat okoznak gyomorégés.
Vitaminok és tápanyagok a paprikában
A papsaicinoidok mellett a paprika sok más vitamint és tápanyagot tartalmaz:
- A-vitamin jó a szemnek. A paprika ezért ugyanolyan ajánlott, mint a sárgarépa, mint a szem vitaminainak hordozója. Továbbá az A-vitamin megköti az úgynevezett "szabad radikálisok"Hogy a bőr támadás. Így a vitaminnak képesnek kell lennie ellensúlyozni a bőr öregedését és (ennek későbbi következményeként) a rákot.
- Béta karotin a szervezetben A-vitaminná alakul.
- B6-vitamin erősíti immun- és idegrendszerünket, és támogatja az anyagcsere folyamatait.
- C vitamin erősíti a mi immunrendszer és állítólag megakadályozza a szembetegség "szürkehályogot". A narancs és a citrom a paprika C-vitaminjának csak egyharmadát tartalmazza.
- Folsav (B9-vitamin) részt vesz a vérképzésben és a boldogsághormonok termelésében.
- E-vitamin ugyanúgy működik, mint az A-vitamin. szabad radikálisok és az öregedési folyamatok.
- Vas felelős az oxigén szállításáért a vérben.
- kálium tud aVérnyomás és csökkenti a szívbetegségek kockázatát. Az ásványi anyag izmaink számára is fontos - a hiány görcsökhöz vezethet.
- magnézium erősíti az izmokat, az idegeket és az anyagcserét.
- réz hozzájárul a vérképzéshez.
Mint látható, a paprika különféle összetevőinek köszönhetően nagyon egészséges. Gyakran gyógynövényként emlegetik őket - ez egyértelmű ok arra, hogy a zöldségeket gyakrabban vegyék fel az étlapba.