A Parkinson-kórral szembesülve a kezelések élelmiszer-partnerei - Plantes et Santé
A Parkinson-kór egy neurodegeneratív betegség, amelynek kezelésének átfogónak kell lennie. Az étel ennek szerves része, csökkenti a tüneteket és optimalizálja a kezelések hatékonyságát. A betegek életminőségének javítása érdekében optimalizálni kell a fehérje, a B6-vitamin és az omega-3 bevitelét, valamint a dopamin szintézisét, amely különösen bizonyos ételekből származik. A játékon belüli interakciók elemzése és speciálisan kialakított receptek kiválasztása.

Parkinson-kór: mit kell enni a dopamin növelése érdekében ?
A Parkinson-kórra (PD) az agy egy bizonyos területén való érintettség, a fekete anyag, amelyben megfigyeljük a az úgynevezett dopaminerg neuronok progresszív pusztulása. Ezek dopamint, egy neurotranszmittert termelnek, amely elsősorban a motoros funkció és az érzelmek szabályozásában vesz részt.
Ezért a leggyakoribb tünetek: remegés, izommerevség, beszéd- és írási problémák, a mozgások lelassulása. Nyilvánvaló, hogy a diagnózis mielőbbi felállítása, amikor a dopaminerg idegsejtek egy része még aktív, érdekes lehet, hogy a betegeket a dopamintermelést elősegítő étrend felé irányítsák.