A patidou egy szép kis tök, amely jó Toutvertre vágyik
A patidou: egy szép kis tök, amely jót akar neked
A patidou (vagy édes-gombócos angolul) a Cucurbitaceae családhoz tartozik. Ezt a csinos kis zöld-fehér héjú tököt reszelt formában vagy sósan vagy édesen fogyasztják.
Dél-Amerikában őshonos, ez a zöldség hozza jó adag vitamin és nyomelem. Az alábbiakban fedezze fel a patidou-t minden szempontból: táplálkozási értékek, előnyök, receptötletek ... Vizsgáljuk meg !
Táplálkozási értéke
Amint jeleztük, a patidou biztosítja sok vitamin és nyomelem. De ez a zöldség sok más tápanyagot biztosít. Így talál 100 gramm patidou-t:
- Kalória: 31 kcal
- Rost: 1,4 g
- Fehérjék: 1 g.
- Szénhidrátok: 11 g.
- Zsír: 0,1 g
Az édes-gombóc is gazdag antioxidánsokban és ásványi sókban (magnézium, kalcium, kálium, vas, mangán, foszfor stb.).
Patidou: a kalóriák száma
100 grammban 31 kcal-t talál.
Patidou tök: egészségügyi előnyei
Antioxidánsokban gazdag gazdagsága miatt ez a fajta tök érdekes megakadályozzák a daganatok és a rák kialakulását. Megvédi a testet a szabad gyökök káros hatásaival szemben is.
Magas rosttartalma az oldalán van hasznos az emésztés szempontjából; az emésztőrendszer megfelelő működése így biztosított. A rost másik előnye, hogy csökkenti a rossz koleszterinszintet. Ez a zöldség tehát korlátozza a szív- és érrendszeri betegségek előfordulását.
Cukorbetegeknek enni patidou fogyasztását is engedélyezik csökkentené a vércukorszintet. A cucurbitacin jelenléte az egészségre is előnyös, mivel gyulladáscsökkentő anyag, és előnye, hogy megvédi a májat bizonyos mérgező vegyületektől.
Kultúrája
A patidou egy futó squash magonként körülbelül tíz gyümölcsöt terem. Ha szeretne nevelni néhányat, íme néhány tipp.
Patidou: magjai
A magokat áprilisban egy csészében kell termeszteni. Egy másik fontos pont: elég tiszta és meleg helyre kell vetni (minimum 12 ° C).
Patidou: csemetéje
A vetéshez kérjük, hogy kövesse az alábbi lépéseket:
- Vetés: áprilisban kell cserepekben végezni. A helynek szabadnak és a hőmérsékletnek legalább 12 ° C-nak kell lennie, mert a magoknak hőre van szükségük a csírázáshoz.
- A magokat a szeletre kell helyezni.
- Öntözés: a talajt nedvesen kell tartani. Használjon permetezőgépet, hogy megakadályozza a magok rothadását.
- Május közepén ültesse át zöldségét egy napsütötte helyre.
- Csípje meg a szárakat, hogy elősegítse fejlődésüket.
- Kapálás és szalma a lábon.
- A lábat öntözzük meg a levelek nedvesítése nélkül.
- Betakarítás szeptember és október között (az első fagyok előtt).