A pékélesztő törzs súlyosbítja a Crohn-kórt
Ezt a patológiát az emésztőrendszer gyulladása jellemzi, és olyan tüneteket okoz, mint hasi fájdalom, hasmenés vagy fogyás.

A Crohn-kórt, a krónikus bélgyulladást állítólag súlyosbítja az élesztő gyakori törzse, és tüneteit egy általános köszvényes gyógyszer enyhítheti.
A bélgyulladás súlyosbodott. Ez a felfedezés, amelyet szerdán tettek közzé a Science Translational Medicine folyóiratban, új utat teremthet a gyógyíthatatlan autoimmun patológia ellen. A szerzők megállapították, hogy ez az Saccharomyces cerevisiae-nek vagy sütőélesztőnek nevezett élesztőtörzs "súlyosbította a bélgyulladást ezekben a" laboratóriumi egerekben, amelyekben a kutatók Crohn-betegség megfelelőjét indukálták. Azt is megállapították, hogy ezeknek a rágcsálóknak a bélben magasabb a húgysavszint.
Kezelés a húgysav csökkentésére. Ezek a tudósok allopurinollal kezelték ezeket az állatokat, ez a kezelés az ötven éve alkalmazott húgysav csökkentését köszvény ellen, jelentősen csökkentve a gyulladást. Annak megállapítására, hogy ugyanaz az élesztőtörzs ugyanolyan hatásokat okozott-e az embereknél, ezek a tudósok 168 egészséges önkéntes vérszérumát tesztelték, és összefüggést figyeltek meg a megnövekedett húgysavszint és az ellen antitestek koncentrációja között.