A pezsgő szökőkutak - Élelmiszer Obszervatórium

pezsgő

Olyan újítás, amely örömet okoz a gyerekeknek és szórakoztatja a felnőtteket: Párizs piacra dobja a szikrázó szökőkutakat.

A csapból származó szénsavas víz elosztásával a párizsi szökőkutak új életet kapnak. Az újítást aláírták "Eau de Paris", a főváros vízszolgáltatójának.

Jég és szén-dioxid

Az elv egyszerű: a szökőkút hűtőrendszerrel és gázosítás. Az édesvizet úgy kapják meg, hogy a vizet a jégbank segítségével lehűtik a nyilvános hálózatból. A jeget hűtőrendszer hozza létre. A víz körülbelül 12 ° -on érkezik a hálózatból. Jéggel (0 ° C) érintkezve a csapnál lehűtik körülbelül 7 ° C. Gáz esetében szén-dioxidot (gáznemű CO2) adnak a lehűtött vízhez (az oldódás optimális 6 és 8 ° C közötti hideg vízben). Végül a járókelő a csapból friss habzó vizet ihat.

Szorozzuk meg a vízpontokat

Jelenleg négy szökőkutat nyitottak a Reuilly kertben (XII °), az Eau de Paris központjában, a Neue-Tolbiac 19. rue (XIII °) 19. szám alatt, az André Citroën park bejáratánál, quai André Citroën (XV °), a Jardin d'Éole-ban (XVIII °). Néhány hónap múlva még kettő lesz, a Parc Martin Luther King-nél, a ZAC des Batignolles (XVII °) és a Square Tino Rossi (V) területén. Pezsgő szökőkutak indításával Párizs városa bejelenti, hogy meg akarja szaporítani a vizet a fővárosban elérhető pontok. A városi osztályok szerint vannak ezer szökőkút ivóvíz elosztása Párizs utcáin, terein, kertjeiben, temetőiben és erdőiben. A legjellemzőbbek között száz Wallace-szökőkút (gyönyörű alkotások zöld öntöttvasban, ötvözve az esztétikát és a hasznosságot), az elnevezést az angol filantrópról, Richard Wallace-ről kapta, aki Párizsban ajánlotta fel őket a párizsi emberek ostromának emlékére. 1870-1871.