A Pita chips előnyei Hátrányok Egészséges nassolás vagy feldolgozott gyorsétel útmutató Receptek útmutató
Receptcsere természetes édesítőszerekkel
A Pita zsetonok a lista elején állnak. A popcorn, a chips, a süti és a keksz a világ legnépszerűbb harapnivalói. Nemcsak kielégítő ropogást nyújtanak, de sokféle ízben is kaphatók, és tökéletesen párosulnak olyan mártásokkal, mint a Hummus és a Spenót Articsóka.
Amellett, hogy finomak és ízekkel teliek, gyakran egészséges és egészséges harapnivalókként is emlegetik őket, az élelmiszer-gyártók azt állítják, hogy sokkal jobb alternatívát jelentenek a sült harapnivalókkal szemben. mint a burgonya chips. De vajon egészségesek-e a pita chips-ek, vagy teljesen ki kellene választanod az étrendből? Olvassa tovább, hogy felfedezze ennek a sós snacknek az előnyeit és hátrányait.
Pita chips táplálék
A Pita chips viszonylag magas kalóriatartalmú, szénhidrát- és nátriumtartalmú, de tartalmazhat néhány mikroelemet is, például folátot, tiaminot, E-vitamint és niacint.
Egy uncia sózott pita chips körülbelül ezt tartalmazza: (1)
Rosszak a pita chips? A pita chips problémái és veszélyei
Bár általában tápláló harapnivalóként értékesítik, van néhány hátránya, amelyeket figyelembe kell venni, ha azt tervezi, hogy a pita chipset rendszeres étrendjének részévé teszi.
Először is, a pita chips általában magasan feldolgozott élelmiszerek, és gyakran tartalmaznak olyan adalékanyagokat és összetevőket, amelyek nem biztos, hogy annyira hasznosak az egészségre. Ha megnézi a címkét, és olyan összetevőket észlel, amelyek úgy hangzanak, mintha egy tudományos laboratóriumba tartoznának, nem pedig a tányérjára, akkor a legjobb, ha a zsetonokat teljesen kihagyja.
A Pita chips szintén magas nátriumtartalmú, így egyetlen adaggal megszünteti a maximálisan ajánlott nátrium bevitel 10% -át. Néhány, a sóra érzékeny ember számára a sóbevitel növelése számos negatív egészségügyi hatáshoz vezethet, beleértve a megnövekedett vérnyomást és puffadást. (2) Egy nagy, 268 718 emberen végzett tanulmány még azt is megállapította, hogy a magas sót fogyasztó embereknél a gyomorrák kockázata 68% -kal magasabb, mint az alacsony fogyasztásúaké. (3)
Az óriási mennyiségű nátrium biztosítása mellett a pita chipseket általában finomított szénhidrátoknak tekintik. Ez azt jelenti, hogy a feldolgozás során sok hasznos tápanyag hiányzik, így alacsony a rosttartalom és az alapvető tápanyagok hiánya. A finomított szénhidrátok nemcsak gyorsabban emészthetők, szinte azonnal éhessé teszik, hanem vércukorszint-emelkedéseket és -cseppeket is okozhatnak. Tanulmányok azt mutatják, hogy a finomított szénhidrátok rendszeres fogyasztása összefüggésben lehet a hasi zsír megnövekedésével, az inzulinrezisztenciával és a megnövekedett trigliceridszinttel. (4, 5, 6)
Végül az adagkontroll fő kérdés szinte minden snack esetében, beleértve a pita chipset is. Míg a szokásos adag általában körülbelül 10 zsetonból áll, sokan végül a táska felénél ropogunk, anélkül, hogy észrevennénk. Ez az "egészséges snack" -et gyorsan falatozássá alakíthatja, ami túlevéshez, valamint magasabb kalória- és nátrium-bevitelhez vezet.