A Pomelo egynegyede biztosítja az egy napra ajánlott C-vitamin szükséglet 130% -át

A Pomelo egynegyede (152 gramm) 60 kalóriát tartalmaz, és egy napra biztosítja az ajánlott C-vitamin szükséglet 130% -át. A gyümölcs luteint, béta-karotint, B1, B2, B3, B5 és B9 vitamint, nikotinsavat, kalciumot, foszfort, káliumot, vasat, magnéziumot, szénhidrátokat stb. A bőr illékony olajokat és glükozidokat tartalmaz stb. A magok olajat, ketont, észtert tartalmaznak.
A pomelót általában friss gyümölcsként fogyasztják. Általában Délkelet-Ázsiában ez egy népszerű desszert, amelyet gyakran nyersen fogyasztanak, meghintve vagy só keverékébe mártva. Salátákban és italokban is fogyasztják. A héjat néha lekvár készítéséhez használják, kandírozzák és néha csokoládéba csomagolják. Az aromás virágok a méz előállításának forrásai, és feldolgozzák őket parfüm előállításához is. A leveleket aromás fürdők elkészítéséhez használják.