A póréhagyma egészségügyi előnyei - BodyGeek
póréhagyma a hideg évszakban fogyasztható zöldség, ősszel, érettségének elérésekor értékesítik a piacokon. Íze kellemes, kiváló terápiás tulajdonságai vannak. A póréhagymából a fehér részt fogyasztják, de a zöldet is, mert mindkettő gazdag tápanyagokban, ásványi anyagokban és vitaminokban. Táplálkozási és gyógyászati szempontból a póréhagyma "igazi elixír" a test egészségére nézve, mivel a benne található számos aktív elem része és ezek része: vitaminok (A, B, C, H), mangán, nátrium, szilícium, kálium, kalcium, magnézium, folsav, foszfor, szénhidrátok, cellulóz, cukor, keményítő, szerves savak, rost és víz.
A póréhagyma alacsony kalóriatartalmú, 22 kalória/100 gramm, alacsony a zsírtartalma, vizelethajtó hatása van, sok vizet tartalmaz, következésképpen segít a fogyókúrás étrendben. A póréhagymát "ínyenc hagymának" is nevezik, helyettesítheti a hagymát, ennél még kellemesebb az íze és kevésbé meleg.
A póréhagyma felhasználható gyógyászati célokra, összekeverhető mézzel és számos betegség és betegség kezelésére használható. Sok rostot tartalmaz, így segíti az emésztést, megakadályozza a vastagbélbetegségeket, küzd a székrekedés, a puffadás, a veszélyes bélflóra és a bélférgek ellen. Segít a nyál és a gyomor szekréciójában, javítja a máj, az epehólyag működését, segít normalizálni az anyagcserét, gyógyítja a vérszegénységet.
A póréhagyma jót tesz a memóriának, a koncentrációnak, az idegrendszer megfelelő működésének, mert magnéziumot, foszfort és folsavat tartalmaz. Gyulladáscsökkentő és fertőzésmegsemmisítő tulajdonságokkal rendelkezik, így elősegíti számos húgyúti vagy gyulladásos betegség megelőzését és kezelését. Normalizálja a hólyag aktivitását, elpusztítja a mikrobákat, segít köszvény és ízületi gyulladás esetén, csökkenti a vér koleszterinszintjét, leküzdi az érelmeszesedést, megakadályozza a test idő előtti öregedését az antioxidánsok tartalma révén, amelyek megállítják a szabad gyökök káros támadását. Reuma, vérszegénység, dyspepsia, májbetegség, vizeletelégtelenség, hólyaghurut, elhízás, szívfájdalom, köhögés, garatgyulladás, elhízás, székrekedés, húgyúti és légzőszervi megbetegedésekben szenvedő betegek számára ajánlott zöldség.
A póréhagyma a szem egészségére is jó, mert a szem számára hasznos anyagokat tartalmaz, nevezetesen: karotinoidokat, luteint és zeaxatint. A látásproblémákkal küzdők ehetik ezt a zöldséget saláták formájában, kevés olívaolajjal ízesítve.
Külső használatra, különféle kezelések során póréhagyma levével megnedvesített borogatás használható. A fül gyulladásos betegségeinek gyógyítására ajánlott, póréhagyma lével megnedvesített gézdarabokat kenjen a fülbe. A póréhagyma a rovarcsípések - méhek, szúnyogok - gyógyításában is segít enyhíteni a fájdalomérzetet és az irritáció vörös megjelenését. A mézzel kevert póréhagyma segíthet gyógyítani a bőr fekélyeit, tályogjait, duzzanatait, ekcémáját, kelését és más ilyen betegségeket. Ez jót tesz a bőrnek is, eltávolítja a bőrpírt, az arc bizonyos foltjait, enyhíti a pattanásokat. A póréhagyma leveleket kozmetikai maszk formájában használják, de először vízben kell forralni, legfeljebb fél órán át.
Póréhagyma lé
A póréhagyma levét gyümölcs- és zöldségcentrifuga segítségével készítik, és kis mennyiségben (csak 100 ml) inni éhgyomorra. Hashajtó hatású, segít a húgysav eltávolításában a szervezetből, a vizeletkő, vérszegénység, megfázás, cukorbetegség, májrák, székrekedés és egyéb betegségek kezelésében.
Póréhagyma saláta
A következő összetevőket használják:
- egy nagy póréhagyma
- egy paprika
- olivaolaj
- egy citrom
- egy csomó petrezselyem
- fűszerek (só, bors).
Elkészítés: mossa meg a póréhagymát és a paprikát folyó víz alatt, majd vágja a póréhagymát vékony szeletekre, a paprikát pedig keskeny szálakra, és ezeket az összetevőket tegye egy speciális tálba salátához; adjunk hozzá apróra vágott petrezselymet, adjunk hozzá kevés olívaolajat, citromlevet és fűszereket (só és bors ízlés szerint).