A push fehérje kirázza a ketózist itt válaszol
Ketogén étrendet folytatok, és abbahagytam a fehérje turmixokat (kivéve a fehérjeport vízzel végzett edzés után), mert hallottam, hogy ez inzulinszintet okozhat. Igaz, hogy a fehérjepor vízzel kiszabadítja a ketózisból? Különösen az Optimum Nutrition Gold Standard 100% Whey-t használom.
válasz
A fehérje hét különféle aminosavból áll, amelyek közül néhány (ugyanolyan megfelelően kiemelve) kijuthat a ketózisból, ha a vérben glükózra bontja őket.
J. igaza van. Ha végez valamilyen kutatást, az megerősíti, hogy a fehérje kiszoríthatja a keto-ból. Aki azt mondja, hogy nem tud, az nem érti a mögöttes tudományt.
Ezért annak biztosítása érdekében, hogy ketózisban maradjon, étrendjének körülbelül 65% -át zsírokból, 30% fehérjéből és legfeljebb körülbelül 5% szénhidrátból kell fogyasztania (amelyek zsír- és fehérje alapú étkezéséből származnak).
A ketózis a szénhidrátok nélkülözése. Az ON Goldhoz hasonló csúcskategóriás fehérje turmixok nem tartalmaznak magas szénhidráttartalmat. Tehát, amikor issza a fehérje turmixját, akkor nem kerül ki a ketogén állapotából. A másik oldalon az olcsó fehérjék (izomtej) és a "tömeges építőként" jelölt fehérjék szénhidrátokat tartalmaznak a ketózis megelőzésében.
A fehérje turmixokkal kapcsolatos észrevétele, amely téves inzulint tartalmaz. Az inzulin kiválasztódik a cukor feldolgozásához. Az ON Gold vízzel alig tartalmaz cukrot. Tehát, amikor meginja a fehérje turmixját, az inzulin nem fog szaporodni. Az inzulin tüskék általában csak akkor fordulnak elő, ha gyümölcsökből, édességekből stb. Származó egyszerű szénhidrátokat eszel.
Ha felesleges fehérjét fogyaszt ketogén étrenden, az aminosavak egy része glükózzá alakul a glükoneogén úton, ezáltal kizárva a ketózist.
Igen, a tejsavófehérje megakadályozhatja a ketózist. Többször hatott rám. Azok számára, akik szerint nincs szénhidrát, nincs hatás, azok csak a történet felét látják. A szénhidrátok ketózist okoznak az inzulin befolyásolásával.
A ketózist az inzulin/glükagon arány (I/G arány) határozza meg (1). A savónak nincs szénhidrátja, de inzulinogén (pl. 2. hivatkozás). Az emelkedett inzulin csökkenti az inzulin/glükagon (I/G) arányt (1), ami befolyásolhatja a ketózis mélységét.
(1) A ketogén diéta: teljes útmutató a fogyókúrázóknak és a gyakorlóknak, Lyle McDonald, 1998, 24., 30-31.
(2) A tejsavófehérje inzulinogén hatását részben az aminosavak és a GIP β-sejtekre gyakorolt közvetlen hatása közvetíti, Albert Salehi et al., Nutrition & Metabolism 2012, 9:48:
A tejsavófehérje növeli az étkezés utáni szérum inzulinszintet. Ez a leucin, az izoleucin szérumszintjének emelkedésével járt. csatlakoztatva.
Bár erre a kérdésre már van elfogadott válasz, úgy gondolom, hogy jobban megvilágíthatom ezt a kérdést (a tényleges tudomány mellett, nem csak az én véleményem szerint) .
Íme a kevés tanulmány egyike (http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC1355601/), amely jó betekintést enged az (egyszerű) szénhidrátok, aminosavak (AA) és teljes fehérjék hatásába. és a ketózis éhség - bár ez nem volt a vizsgálat eredeti eredeti célja.
Szabad zsírsavak (magasabb érték "alacsonyabb" ketózist jelez) - éhezéskor a legmagasabb, alacsonyabb AA és teljes fehérjéknél (nincs szignifikáns különbség a kettő között), a legalacsonyabb pedig szénhidrátokkal.
A ketontestek (magasabb érték "alacsonyabb" ketózist jelez) - éhezéskor a legmagasabb, teljes fehérjékkel alacsonyabb, AA-val még alacsonyabb, szénhidráttal pedig a legalacsonyabb.
Itt válik igazán érdekessé:
Az inzulin (magasabb szint "laposabb" ketózist jelez) - a legmagasabb szénhidrátokkal és AA-val (nagyjából azonos), a legalacsonyabb teljes fehérjékkel és éhezés során (nagyjából ugyanaz).
A glükóz (magasabb érték "laposabb" ketózist jelez) - a legmagasabb szénhidráttal, valamivel alacsonyabb AA-val (de nem sok), a legalacsonyabb teljes fehérjével és éhezés során (megint kb. Ugyanaz).
Az éhezés vagy a tiszta szénhidrátokon kívüli egyéb fogyasztás a ketózis spektrum ellentétes vége (ezt már tudjuk). Jelentős különbség van a fehérjék teljes fehérjék vagy aminosavak formájában történő fogyasztása között. Úgy tűnik, hogy a legegyszerűbb formájú fehérjék (aminosavak) sokkal jobban lebontják a ketózist, mint a fehérjék bonyolultabb formái.
Tehát, ha aggódik amiatt, hogy a shake-ben lévő szénhidrátok és aminosavak túlságosan eldobják a ketózist, csak tegye meg azt, amit a vizsgálat teljes fehérje csoportja tett, és legyen helyette steak.:):)
Személyes tapasztalatom alapján: Igen, a tejsavó izolátum kikapcsolhatja a ketózist. Ezen a héten történik velem; Fáradtnak érzem magam annak ellenére, hogy eleget eszem, és a Ketostix negatív lett. Reggel (hétfőn, kedden és ma szerdán) három napig ittam 60 g tejsavó-izolátumot.
Növeli az inzulint (vagy valami mást; és nem mindegy, hogy mi); Valójában nem érzem magam annyira energikusnak, mint a hétvégén.
Életemben ez a harmadik alkalom, hogy ketogén étrendet követek (az elmúlt 15 évben). Először ittam nyers fehérjét (napi 20-30) és ettem húst stb. másodszor hús; és most reggelire is ittam fehérje turmixokat.
Néhány különböző forrásból olvastam: A ketogén étrend fő gondolata nem az alacsony szénhidráttartalmú. valójában "ne egyél természetellenes ételeket", ne egyél szemeket, cukrot, fehérjeport, mindent, ami az emberiség története során évmilliók óta természetellenes volt.
18 napig ketózison vagyok; Körülbelül 8-9 fontot és kb 1-1,5 hüvelyket fogytam. A fogyás legnagyobb része (4-5 font) azonban az első két napban következett be; és most minden megszűnt (bár nem eszem cukrot! Még a BCAA poromat is kicseréltem, amelyben volt némi maltodextrin) - most már tudom, mi a probléma .
Igen, inzulint adnak a feldolgozott cukorhoz, nem fehérjét. A szervezet pedig fehérjéből képes glükózt előállítani. Valaki azt írta itt: "A glükóz a szervezet előnyben részesített üzemanyaga - a szervezet 100% szénhidrátot, 58% fehérjét és 10% étkezési zsírt képes glükózzá alakítani".