A rádió-reneszánsz diéták buktatói
Miért nem működnek hosszú távon a szigorú diéták?
Milyen folyamatok zajlanak le a testben ezekben a kalóriakorlátozásokban?
Miért nem tudjuk hosszú távon követni az ilyen étrendeket? Miért halmozódik fel a szigorú étrendből adódó fogyás gyorsan?
Ha szigorú és súlyosan alacsony kalóriatartalmú étrendet követünk, éhezünk vagy nagyon keveset és rendezetlenül eszünk, testünk erre válaszul csökkenti energiafogyasztását. Más szavakkal, a bazális anyagcsere csökken, lelassul, pontosan azért, hogy energiát takarítson meg a túléléshez és támogassa a test alapvető funkcióit. Természetesen a súlyos kalória-korlátozás miatt a kilogrammok száma is csökken, de hosszú távon biztosan nem fenntartható. Más szavakkal, az ebben az időszakban leadott kilogramm csak csapda. Tehát, ha már nem követjük ezeket a szigorú diétákat és folytatjuk az előző étrendet, akkor felhalmozódnak a leadott kilók, és még több, talán néhány plusz. Miért?! Mivel anyagcserénk most lelassul és sokkal kevesebb energiára van szüksége a túléléshez.
Mielőtt diétát követne az interneten vagy különféle nem orvosi forrásokból, próbálja feltenni magának a következő kérdést: Egész életemben követhetem ezt a diétát? Az egészséges és kiegyensúlyozott étrend kicsi, de állandó lépésekkel, a napi étkezési szokások javításával és optimalizálásával érhető el.
Raluca Topan - Nutriţionista-dietetikus