A rágógumi különösen akkor lehet hasznos, ha tesztet ad

tesztet
Már a kezdetektől elmondom, hogy nem szeretem a rágógumit. Tudom, hogy tanulmányok kimutatták, hogy a rágógumi csökkentheti a fogszuvasodást, elősegítheti a testsúly ellenőrzését és még a stressz csökkentését is, de nem vagyok meggyőződve róla. És ez nem azért van, mert aggódom "rákkeltő anyagok, olajszármazékok, illatos folyékony összetevők vagy vegyszerek miatt, amelyek hasmenést okoznak vagy felborítják emésztőrendszerünket".

Ez az a fajta vád, amely az interneten keresztül fut, és szerzőként tudományos jelenségeket mutat be olyan önkiadó címekkel, mint például a "Bébiétel".

A gumival szembeni idegenkedésem valószínűleg az általános iskolából származik, amikor az egyik tanárom egyszeri büntetést szabott ki arra, aki az osztályban fogott gumit. A gyilkosnak fel kellett másznia egy székre, és el kellett mondania: „A rágógumi hallgató és a rágótehén kérődző bizonyos szempontból különbözik egymástól. Tudom, ez biztosan a tehén okos pillantása! ” Amióta szemtanúja voltam egy ilyen "büntetésnek", nem nézhetek egy rágógépet anélkül, hogy összehasonlítanám egy tehénnel, vitathatatlanul az állat előnyére. Az emlékezés kétségkívül rejtélyes dolog. És van egy ragacsos rágógumi történet.

2002-ben az angliai Northumbria Egyetem kutatói 75, 24 és 26 év közötti alanynak különféle feladatokat osztottak ki, nevezetesen a rágógumit, úgy tettek, mintha rágnak gumit, vagy nem rágnak mind a rövid, mind a hosszú távú memóriát tesztelik. Azok, akik gumit rágtak, szignifikánsan magasabb pontszámot értek el. Bár a tanulmány robusztus voltát kritizálták, spekulációkat váltott ki arról, hogy a rágógumi miért segíti az emlékezetet. Az egyiket olyan kutatók adják, akik kimutatták, hogy a rágógumi fokozza az agy vérkeringését, és aktiválja a frontális és temporális kérget, valószínűleg a szállított oxigén növelésével. Mivel ezekről a régiókról ismert, hogy szerepet játszanak a kognitív funkciókban, lehetségesnek tűnik a memória fokozása. Egy másik lehetőség a "kontextuális memória", amely arra a tényre utal, hogy az információkhoz sokkal könnyebb hozzáférni egy olyan környezetben, mint amelybe azokat benyomták, különösen, ha a szag érintett. Például azoknak a hallgatóknak, akik tanulás közben csokoládéillatnak vannak kitéve, jobb a vizsgaeredményük, ha a vizsga során ugyanazon szagnak vannak kitéve.

2011-ben Matthew Davidson, a Stanfordi Egyetem Orvostudományi Karának kutatta az emlékezetjavító hatást, megfordítva a dolgokat. Olyan anyagokkal gazdagította az ínyt, amelyek a megismerés javításával járnak. Számos tanulmány javasolta a koffein éberségének növelését, ezért természetes adalék volt. (Valójában az amerikai hadsereg koffeintartalmú gumit vezetett be a katonai adagba.) Davidson néhány áfonyalevélből kinyert ginkgo biloba és vinkamin kivonatot adott hozzá; kimutatták, hogy mindkettő növeli az agy véráramlását. Bacopa monnieri néven ismert kúszó gyógynövény-kivonatot is tartalmazott, amely legalább egy placebo kontrollon végzett kettős-vak vizsgálat szerint javította a tanulási képességet és a memóriát. Rozmaringot és mentát is adtak hozzá, különösen erős aromájuk miatt, amelyek fokozhatják az emlékezetet. A 62 résztvevőt három csoportra osztották; mind a "megismerési gumit", mind a közönséges rágógumit rágták, vagy nem rágtak semmit, mind a tanulás, mind az emlékezetes emlékezés közben.

Az eredmény nem volt túl látványos, de a növényi rágógumi/koffeintartalmú rágógumi jobb eredményeket hozott a legtöbb tesztben, egyes esetekben 30% -kal, összehasonlítva azokéval, akik egyáltalán nem rágtak. Akik rágták a közönséges gumit, azoknak csak kismértékben voltak jobb eredményei, mint azoknak, akik egyáltalán nem rágtak, ami azt mutatja, hogy a figyelemre méltó hatásokat inkább az íny adalékok adták, mintsem maga a rágás. Bár a "megismerő gumi" hasznos lehet a tanulmányban, a termék reklámszlogenjét - "ne csalj többet, rágj" - kissé nehéz lenyelni.

Amit mindig nehezebb lenyelni, az a rágógumiról szóló irányított beszéd bizonyos weboldalakon és az egyikről a másikra kerülő e-mailekben. Íme az egyik gyöngy: „A gumik általában a legmérgezőbb termékek a szupermarketekben, és megölhetnek minden háziállatot, aki megeszi. tele káros és kémiai összetevőkkel. ” (Hmm, kíváncsi vagyok, milyen összetevők nem tartalmaznak vegyszereket?) Az egyik "káros összetevő" a butil-hidroxi-toluol, egy tartósítószer. Mi a félelem alapja? A BHT illatos folyadékokban található. Igen, van, de mi van ezzel? A BHT egy jóváhagyott élelmiszer-adalékanyag, amely megakadályozza a zsíros anyagok oxigénnel való reakcióját. Egészségügyi élelmiszerboltokban tabletta formájában diétás antioxidánsként értékesítik.

Egy másik "toxin", amely miatt állítólag aggódnunk kell, a vinil-acetát. Ez valóban aggasztó anyag, ha az expozíció jelentős, de a rágógumival nem ez a helyzet. Manapság az "ínyalap" többnyire szintetikus kaucsukból készül, nem pedig természetes anyagokból, például a Sapotier-fa nedvéből, közönségesen "rágógumiként". A szintetikus anyagok butadién-sztirol kaucsukra, polietilénre és polivinil-acetátra vonatkoznak. Elméletileg a PVA tartalmazhat nyomokat vinil-acetátból, a vegyi anyagból, amelyből előállítják, de a mennyisége jelentéktelen. a tudomány részletekből áll.

A ma keringő ínytől való félelmeket azonban beárnyékolják azok, amelyek 1996-ban megrázták az egyiptomi El Mansura várost, amikor a hangszórók ordítozva kiabálták a lányokat a "rágógumi" gonoszságával, amelyet olyan afrodiziákumokkal díszítettek, amelyek képesek a legártatlanabb nőt nővé változtatni. szexuális őrület ”. Az Aroma és a Splay márkanév alatt értékesített mézga állítólag izraeli kísérlet volt egyiptomi fiatalok megrontására. Az egyiptomi egészségügyi minisztérium laboratóriumi vizsgálatai nem találtak mást, csak a szokásos összetevőket, de ez nem akadályozta meg az el-manurai hatóságokat abban, hogy bezárjanak olyan kioszkokat, amelyek el merték adni azt a gumit, amely állítólag fiatal nőket okozott. folytasson szégyentelen tevékenységet.

Ha már a szégyentelen tevékenységekről beszélünk: mit szólnál egy gumihoz, amely azt állítja, hogy növeli a mell méretét? A Bust-Up gumi miroestrolt és deoxymiroestrolt tartalmaz, két fitoösztrogént, amely a Pueraria mirifica nevű növény földalatti gumóiban található. Annak ellenére, hogy nincs bizonyíték a híres előnyök mellett, érdekes, hogy egyes nők, akik aggódnak a műanyagból származó fitoösztrogének nyomainak mennyisége miatt, jelentős mennyiségű fitoösztrogént nyelhetnek le, hogy javítsák megjelenésüket.

És most leleplezünk egy utolsó csepp hülyeséget. A kalcium-kazein, a kalcium-pepton-foszfát, a Trident gumi egyik alkotóeleme. Különböző riasztók figyelmeztettek erre inspirált megjegyzésekkel, például "a kazein egy tejkivonat, amely a baba tej mérgező kínai tápszeréhez kapcsolódik". A kazein valóban a tejben található fehérje, de semmi köze azokhoz a mérgekhez, amelyeket a képlet melaminnal történő megváltoztatása okozott a fehérjetartalom növelése érdekében. A CCP valójában remineralizálja a fogzománcot azáltal, hogy kalciumot és foszfátot bocsát ki a fog felszíne alatt. A félelem ettől még egy példa a torzító vágtató kemofóbiára, amelynek tanúi vagyunk. Ez hangsúlyozza. Talán rágnom kéne a gumit.