A "repedés" Amikor a; az ipar "egészségbombákká" változtatja az ételt

A Paris Match Belgium szerkesztősége | Feladva: 2018. szeptember 13. | Frissítve 2018. szeptember 13

ételt

Az ultra-feldolgozott termékek, az úgynevezett "hamis ételek", egy titkos technika eredményeként jöttek létre, és az élelmiszeripar ügyesen hangszerelt.

Gabonafélék, aprósütemények, rántott hal, instant levesek ... Gyakran ártalmatlannak tartják őket. Ezek az ételek mégis a rettegett ultrafeldolgozott család részét képezik. A tudósok egyre inkább hamis ételeknek nevezik a kutatók és a fogyasztók kíváncsiságát egyaránt. Mert ha megnézzük ezen ultra-feldolgozott termékek összetevőinek listáját, akkor van miért felhúzni a szemöldökét.

Tejfehérjék, hidrolizátum, peptidek, módosított keményítő, glükózszirup, aromák…; olyan sok alkatrész, amelynek színét vagy az egészségre gyakorolt ​​hatását nem ismerjük, de behatolnak a kamrába, és fokozatosan felváltják a hagyományos ételeket. A hamis étel a közelmúltban a különmegbízottnál megvizsgálva az élelmiszeripar által okosan rendezett művelet eredménye: "repedés".

Titkos technika

"Az ultra-feldolgozott termékek tíz összetevőből, adalékanyagból és rossz cukorból álló alapanyagokból elkészített ipari termékek" - mondjuk a "False food alert" című jelentés kivonatában, amelyet szeptember 13-án, csütörtökön sugároztak Franciaország 2. részén. azok az ételek, amelyeket boldogan fogyasztunk (és amelyeket a gyermekeknek szolgálunk fel) a „krakkolási” folyamat során elvesztették táplálkozási tulajdonságaik nagy részét.