A resveratrol és az egészséges öregedés az orvostudományról
Előfordulhat, hogy kis mennyiségű resveratrol, amely a vörösborban is megtalálható, megismételheti az ösztrogén jótékony hatásait, például az anyagcsere-betegségek és a kognitív hanyatlás elleni védelmet. Nagy mennyiségeknek azonban ellenkező hatása lehet.
Az ösztrogén egy hormon, amely mindkét nemben jelen van. Kezdeti funkciói mellett védelmet nyújt bizonyos, az öregedéssel járó betegségek ellen is, mint például:
Henry Bayele Ph.D. biológus kutatása szerint egy kis mennyiségű resveratrol, amely megtalálható földimogyoróban, pisztáciában, szőlőhéjban, vörösborban, áfonyában, málnában, sőt kakaóban és étcsokoládéban is, megismételheti ezeket a jótékony hatásokat.
In vitro vizsgálat, azaz a testen/laboratóriumon kívül, májsejteken végzett vizsgálat azt mutatta, hogy ez a vegyület az ösztrogén receptorok aktiválásával fejti ki hatását.
A tanulmány 2020. március 24-én jelent meg a Scientific Reports folyóiratban.
Ezeknek a receptoroknak az aktiválása elindít bizonyos fehérjéket, az úgynevezett sirtuinokat, amelyeknek számos fontos szerepük van az egészséges öregedésben, például a DNS-helyreállítás és az anyagcsere szabályozása.
A biológusok a sirtuinokat kiváló potenciális célpontoknak tekintik a jövőbeni gyógyszeres kezelésekben, mivel megvédik a testet az öregedéssel összefüggő számos betegségtől, mint például az elhízás, a 2-es típusú cukorbetegség, a rák, a szív- és érrendszeri betegségek és a neurodegeneratív betegségek.
"Számos állatkísérlet azt sugallta, hogy ezek a fehérjék meghosszabbíthatják az egészséges életet azáltal, hogy megakadályozzák és lassítják a betegségek kialakulását. A gyógyszerek vagy az étrendi beavatkozások létrehozása azonban nehéznek bizonyult, mert nem lehetett megérteni, hogyan működnek ezek a fehérjék az emberi sejtekben. "
Kis adagok
További információkért a biológus különféle étrendi vegyületeknek tette ki a májsejteket, amelyek aktiválhatják a sirtuinokat. Ide tartozott a resveratrol, valamint a szójababban és más zöldségekben található egyéb vegyületek.
Bayele megállapította, hogy az alacsony dózisú resveratrol az ösztrogén utánzásával növelheti a sirtuin aktivitását a sejtekben. A resveratrol nagy dózisa azonban csökkentette ezt az aktivitást.
A kapott eredmények alátámasztják azt az elképzelést, hogy naponta csak egy pohár vörösbort fogyasszunk az egészséges öregedés elősegítése érdekében.
Ne feledje azonban, hogy más étrendi összetevők is ugyanolyan eredménnyel járhatnak. Például az édesgyökérben található vegyületek sokkal jobban képesek aktiválni a sirtuinokat, mint a resveratrol.
Baye azt javasolja, hogy az emberek ezeket a vegyületeket "növényi ösztrogéneknek" tekintsék, és reméli, hogy a jövőben segíteni fognak a hormonpótló terápia alternatívájának létrehozásában, a menopauza tüneteinek ellensúlyozására használt terápiában.
A hormonpótló terápia növeli a stroke, a szívroham és bizonyos rákos megbetegedések kockázatát.
Bayele azonban egyértelműen meghatározza, hogy további klinikai vizsgálatokra van szükség annak megerősítésére, hogy ezek a növényi vegyületek felhasználhatók-e ösztrogén-helyettesítőként az egészséges öregedés elősegítésére.
Pa francia aradox
Bayele úgy véli, hogy ezek a megállapítások megmagyarázhatják a francia paradoxont - Bár magas a zsírtartalmú étrend, a francia lakosság egy bizonyos részén alacsony a szív- és érrendszeri betegségek és a rák bizonyos típusai.
A tudósok szerint ez a "zűrzavar" összefüggésbe hozható a francia szokással, hogy rendszeresen, de mindig mértékkel fogyasztják a vörösbort.
Bayele azonban arra figyelmeztet, hogy a növényi vegyületek használatának hatásait in vitro érték el, és hogy valódi embereknél nem ugyanazok a hatások fordulhatnak elő. Az egyik probléma a vegyületek emésztése és anyagcseréje. Még akkor is, ha ezek a vegyületek épek maradnak fenn, a véráramba való felszívódás gyenge lehet.