A reumás táplálkozás csökkenti a fájdalmat - útmutató a reumára

• 1 Reumás étrend: Válasszon megfelelő ételt
  • 1.1 Mi is pontosan a reuma?
  • 1.2 Hogyan működik anyagcserénk?
  • 1.3 Reumás táplálkozás: az altípusokra eltérő szabályok
    • 1.3.1 Megfelelő táplálkozás osteoarthritis esetén
      • 1.3.1.1 Osteoarthritis: vitaminok és kevés hús
    • 1.3.2 Rheumatoid Arthritis: Gonosz arachidonsav
      • 1.3.2.1 Fontos: a megfelelő zsír- és fitotápanyagok
    • 1.3.3 Köszvény: küzdjünk a húgysav kristályokkal
    • 1.3.4 Osteoporosis: Az ételekben lévő kalciumnak D-vitaminra van szüksége.
    • 1.3.5 Fibromyalgia: Jelenleg a tapasztalat számít

A tested minden sejtje táplálékra vágyik. Az anyagcsere elérhetővé teszi őket molekulák formájában. Az emberi sejtek oxigén és víz segítségével minden nap rendkívül összetett, biokémiai folyamatokat hajtanak végre. Az ehhez szükséges energia az Ön által fogyasztott ételekből származik. A reumás betegségek fájdalmasabbak, ha a szervezetnek a nem megfelelő étrend miatt el kell hagynia a tápanyagokat, vagy ha felszívja a kórokozó anyagokat. Erre azonban nincs általános recept Reuma diéta . Az egyes betegségcsoportokra eltérő étrendszabályok vonatkoznak. Fontos: A diéta nem gyógyír. A megfelelő étel kiválasztása semmiképpen sem helyettesíti a fájdalomcsillapító gyógyszereket és a megfelelő testmozgást.

Mi is pontosan a reuma?

A reuma több száz különböző betegség esernyője. A fájdalom minden betegségre jellemző, különösen az ízületekben. A reumatikus betegségek a belső szerveket és a bőrt is érinthetik. A reumatikus betegségek nagyjából öt csoportra oszthatók, amelyek mindegyike speciális étrendet igényel: osteoarthritis, rheumatoid arthritis, köszvény, osteoporosis és fibromyalgia. Bármely reumás kezelésnél fontos csökkenteni a fájdalmat gyógyszeres kezeléssel és lassítani a betegség előrehaladását. A gyengéd mozgás biztosítja, hogy a fájdalmas ízületek rugalmasak maradjanak.

Hogyan működik az anyagcserénk?

A fájdalomcsillapítás és a testmozgás mellett a megfelelő hidratálás elengedhetetlen a reuma minden típusához. Mindenkinek meg kell inni legalább két liter vizet, gyógyteát vagy hígított gyümölcslevet naponta. Ez elegendő folyadékot biztosít a test számára az anyagcseréhez. Az anyagcseréről a tudósok különbséget tesznek a katabolikus és az anabolikus anyagcsere között. A katabolikus anyagcsere összetett anyagokat, például a reggelit, apró molekulákra bontja. Ebben fontos szerepet játszanak az enzimek. Az anabolikus anyagcsere ezeket a molekulákat használja fel a testének szükséges anyagok felépítéséhez. Ezenkívül az anyagcsere biztosítja a káros anyagok eltávolítását a szervezetből.

Reumás étrend: Az alformák eltérő szabályai

Megfelelő táplálkozás osteoarthritis esetén

A reumás fájdalom egyik fő oka az osteoarthritis, amelyet az ízületi porc károsodása okoz. Az oszteoartritisz a balesetek hosszú távú következményeként, vagy a helytelen testtartás vagy túlzott használat következtében alakulhat ki, például testmozgás vagy túlsúly miatt. A genetikai hajlam is szerepet játszik. Szinte mindenki 65 év felett szenved többé-kevésbé súlyos ízületi gyulladásban. A kezeletlen osteoarthritis idővel elpusztítja az ízületi porcot. Az utolsó szakaszban a csont dörzsöli a csontot, az úgynevezett kopasz csontot.

Osteoarthritis: vitaminok és kevés hús

Osteoartritisz esetén a szervezetnek olyan anyagokra van szüksége, amelyek jótékony hatással vannak a porcképződésre. A hagymanövények minden típusa, beleértve a póréhagymát és a fokhagymát is, jótékony hatással van az emberi porcokra. A rengeteg gyümölcsből és zöldségből származó természetes vitaminok és fitotápanyagok pozitív hatással vannak az anyagcserére, és semlegesítik a szabad gyököket, az anyagcsere káros melléktermékeit. Mivel a fájó ízületek könnyen megfertőződhetnek, kevesebb húst és több halat kell enni. Az omega-3 zsírsavak gyulladáscsökkentő hatásúak. A teljes kiőrlésű termékek és a hüvelyesek B-vitaminokat biztosítanak. A túlsúly elősegíti az osteoarthritist, ezért az egészséges étrend részeként kell leadnia a felesleges kilókat.

Rheumatoid arthritis: gazember arachidonsav

A reumás ízületi gyulladás krónikus ízületi fájdalom, amely gyulladást okoz. Az immunrendszer meghibásodása kiváltja ezt a gyulladást. A test saját immunsejtjei, melyeket messenger anyagok irányítanak, az oltalom helyett megtámadják az ízületek belső bőrét. A felelős hírvivő anyagok, a prosztaglandinok és a leukotriének a zsíros arachidonsavból származnak, amelyet étellel fogyasztunk. A rheumatoid arthritis diéta fő célja az arachidonsav és prekurzorainak elkerülése. Maga az arachidonsav rengeteg állati zsírban van, különösen zsíros kolbászokban és zsíros húsokban. A napraforgó és más növényi olajokban található omega-6 zsírsavak az arachidonsav prekurzorai. A cukor elősegíti az ízületi gyulladás kialakulását. Amikor cukrot fogyaszt, a test felszabadítja az inzulint. Ez a hormon aktivál egy enzimet, amely elősegíti az arachidonsav előállítását.

Fontos: megfelelő zsír- és fitotápanyagok

A sok állati zsír és cukor elkerülése mellett az omega-3 zsírsavak megfelelő mennyisége fontos az ízületi gyulladásban. Ezek a halakból, tenger gyümölcseiből és algákból származó zsírok csökkentik a szervezet gyulladását. A rengeteg gyümölcs és zöldség természetes vitaminokkal, ásványi anyagokkal és fitonutriensekkel látja el szervezetét, amelyek küzdenek a szervezetben lévő szabad gyökök ellen. A dohányzás súlyosbítja az ízületi gyulladást.

Köszvény: küzdjünk a húgysav kristályokkal

Szigorúan véve a köszvény egy anyagcsere-betegség, amely akut fázisában ízületi gyulladást okoz. Köszvény esetén az anyagcsere nem képes elegendő húgysavat kiválasztani. A vér húgysav-kristályai az ízületeken és a lágy szöveteken, például a vesén lerakódnak. Az élelmiszerekben található úgynevezett purinok húgysav képződéséhez vezetnek a szervezetben. A hús, beleértve a baromfit, a szardínia és a hüvelyesek, például a lencse és a borsó, sok purint tartalmaz. Különösen fontos, hogy sok folyadékot fogyasszon, ha köszvénye van. Az alkohol azonban kontraproduktív, mivel akadályozza a húgysav kiválasztódását a vesékben.

Osteoporosis: Az ételekben lévő kalciumnak D-vitaminra van szüksége.

Az osteoporosis a csonttömeg csökkenése, amely különösen az idősebb nőket érinti. 26 éves koráig az emberi test felhasználhatja a kalciumot a csontanyag felépítéséhez. Utána a táplálkozás körülbelül annyi kalciumot fogyaszt, amely fenntartja a csonttömeget. A tej és tejtermékek rengeteg kalciumot tartalmaznak. A kicsi, magas zsírtartalmú halak, például a szardínia vagy a makréla, amelyek értékes omega-3-at is tartalmaznak, kiváló kalciumforrások. Számos gyümölcs és zöldség jelentős mennyiségű kalciumot is tartalmaz. A szervezet azonban nem képes felszívni a kalciumot D-vitamin és megfelelő testmozgás nélkül. Napi 20 perc napsütésben megakadályozza a D-vitamin hiányát. Az emberi test több hónapig képes a D-vitamint a zsírszövetben és a májban tárolni. A dohányzás súlyosbítja az oszteoporózist.

Fibromyalgia: Jelenleg a tapasztalat számít

A fibromyalgia egy rejtélyes betegség, amely a tünetek széles skáláját ötvözi, beleértve a fájdalmat, a depressziót és a fáradtságot. Sok beteg beszámol a bélrendszeri problémákról. Eddig nincs megbízható ismeret a megfelelő táplálkozásról. Ez nem azt jelenti, hogy a megfelelő étrend nem javíthatja a tüneteket. A tudósok szerint az oxidatív stressz súlyosbítja a fibromyalgiát. Ez azt jelenti, hogy a szervezet túlzott mértékben ki van téve az úgynevezett szabad gyököknek. A szabad gyökök olyan atomok, amelyek külső héjában egy elektronnal túl kevés van. Ellopják ezt az elektront, bárhol is találják, és ezzel károsítják a sejteket.

---