A romániai sörpiac volumene 2019-ben az előző év szintjén maradt és a
A román sörpiac volumene 2019-ben az előző év szintjén maradt, és csupán + 0,4% -os volumenű fejlődést regisztrált, elérve a 16,7 millió Hl-t. Az egy főre eső sörfogyasztás 86 liter volt. A sörkeverékek és az ízesített sörök szegmense 32,5% -kal növekedett. Az üvegcsomagolás 30% -os részesedést ért el, ami 5,2 százalékpontos növekedést jelent az elmúlt öt évben. A PET-csomagolás az elmúlt öt évben csaknem 9 százalékponttal csökkent. Ezeket a román Sörfőző Szövetség adta ki a sörpiac 2019-es alakulására vonatkozóan.
Kihívást jelentő időszakot élünk át a COVID-19 járvány összefüggésében.
A Szövetség minden eddiginél tovább kívánja folytatni a romániai sörágazat pozitív hatásait. Mindannyiunknak felelősségteljesnek kell lennünk, szolidaritást kell tanúsítanunk, minél előbb túllépnünk ezt az időszakot, és mielőbb élvezhetnünk kell a pillanatokat szeretteinkkel "- mondta Dan Robinson, a Román Sörfőző Szövetség elnöke.
50% alapanyag a román mezőgazdaságból
A sörtermelés valódi ösztönző tényező a román gazdaság számára. Mély nemzeti jellege miatt, amelyet a helyi termelés határoz meg kb. A sörágazat 97% és 50% -ban a román mezőgazdaság összetevői elsősorban a foglalkoztatásra gyakorolnak jelentős hatást, mivel országosan, közvetlenül és közvetve csaknem 61 000 munkahelyet hoznak létre a románok számára, hozzájárulva ezzel családjuk mindennapi megélhetésének biztosításához.
1,5 milliárd euró feletti beruházások az iparban
Az elmúlt években a sörfőzdéket felújították az európai előírásoknak megfelelően - több mint 1,5 milliárd eurót fektettek a termelési kapacitás korszerűsítésére. A beruházások többségét az ágazat fenntartható fejlődésére irányították, a sörtermelés vízfogyasztásának ésszerűsítése, az energiahatékonyság növelése, többek között a megújuló forrásokból származó energia felhasználása révén, vagy a CO2-lábnyom csökkentése.
"A románok egyre inkább kedvelik a sörkeverékeket és az ízesített söröket, követve az európai fogyasztási tendenciát. Bár ez a szegmens a piac kis részarányával tavaly Romániában rekordnövekedést regisztrált, 32,5% -kal az előző évhez képest. Ez megerősíti a románok egyre változatosabb preferenciáit a sör és az új, különleges ízek megismerése iránti vágyukban "- tette hozzá Julia Leferman, a Román Sörfőzők Szövetségének ügyvezető igazgatója.
A legfontosabb adatok 2019-ben
· Beruházások: a Román Sörfőzde tagjainak beruházási erőfeszítései 2019-ben rekordszintet értek el, 96,3 millió eurót tettek ki, 22 millió euróval nőttek 2018-hoz képest. A Szövetség tagjainak összesített beruházásai az elmúlt 16 évben elérték 1,62 milliárd euró.
· Hozzájárulás az állami költségvetéshez: a Szövetség tagjainak éves hozzájárulása az állami költségvetéshez jelentős, csak 2019-ben éri el a 251 millió eurót. A román sörfőzde tagjai által felhalmozott hozzájárulás mértéke az elmúlt 16 évben meghaladta a 3,88 milliárd eurót.
· Fogyasztói preferenciák a csomagolás típusai szerint: a piac csomagolásának megfelelõ szerkezet folytatta az elmúlt évek trendjeit, a csillagok maradtak az üveg és az adag, évente 1-2 százalékos növekedéssel. Az üveg részaránya az elmúlt öt évben összesen 5,2 százalékponttal nőtt. A csomagolt sör 2019-ben 1,6 százalékponttal nőtt, míg a PET-csomagolások tavaly újabb, 3,1 százalékpontos csökkenést regisztráltak. A csapolt sör állandó, és a PET-palackos sör továbbra is csökken, - évente körülbelül 3 százalékos arány. A PET-csomagolások teljes csökkenése az elmúlt öt évben elérte a 9 százalékpontot. Az egyes csomagolási típusok aránya - üveg: 30%, adag: 22,2%, hordó: 3,4%, PET: 44,5%.
· Import: 2019 folyamán az import kismértékben, 0,04 millió hl-rel csökkent, és összesen 0,5 millió Hl-t ért el. A helyi sörpiac továbbra is fenntartja mély nemzeti jellegét, a helyi termelés részesedése a hazai fogyasztás 97% -ában marad.
· Export: az export is kismértékben, 0,05 millió hl-rel csökkent az előző évhez képest, és összesen 0,49 millió HL-t ért el.
· Fogyasztott sörtípusok: A lager sör továbbra is a románok preferenciáit uralta tavaly, 93% -os részesedéssel. A sör és az ízesített sörök keveréke elnyerte a piac 3% -át, és a különlegességek kategóriája, amely többek között a fekete sört, pasztörizálatlan, fehér, ale, piros stb., A piac 2,2% -át foglalja magában. Az alkoholmentes sör részesedése 1,7% volt. A szegmensek 2019-es dinamikáját tekintve a sör és az ízesített sör keveréke nőtt a legjobban, 32,5% -kal, míg az alkoholmentes sör enyhe, -8,2% -os csökkenést regisztrált. A többi szegmens stabil maradt.
· Termelők száma: a sörtermelők száma 68-ra nőtt 2019-ben, szemben a 2018-as 56-tal.
A sajtóközlemény adatforrása: A BDO Business Advisory és a Brewers of Europe tanulmány a román sörágazat gazdasági hatásáról, 2020-as kiadás
Román Sörfőző Szövetség
Több mint 15 éve a Román Sörfőző Szövetség a helyi söripar közös hangja. Céljai a fenntartható ágazat fejlődésének támogatása, az átlátható versenykörnyezet előmozdítása, az egyenlő és igazságos bánásmód biztosítása a szabályozó intézmények előtt, valamint a sörfogyasztók oktatása a sör előnyeiről és felelősségteljes fogyasztásáról. 2008 óta a Román Sörfőző Szövetség az európai sörfőzők nagy családjának részévé vált, amelyet az 1958-ban alapított European Brewers szervezet képvisel Brüsszelben.
Jelenlegi tagjai fontos romániai sörgyártók: a BERGENBIER SA, a HEINEKEN Romania SA, az egyesült romániai BEREPROIES BEREPROD, az URSUS BREWERIES és a MARTENS, valamint a CLINICA DE BERE mikrohullámgyár. A hat gyártó együtt szállítja a Romániában fogyasztott sörmennyiség 85% -át. Ugyanakkor a Szövetségbe beletartoznak a nyersanyag-gyártók képviselői is: SOUFFLET MALT ROMANIA és a ROMANIA HOPPY PRODUCEROK SZÖVETSÉGE.
A webhely teljes tartalma www.retail-FMCG.ro az ingatlan SC Kiskereskedelmi FMCG Media S.R.L. és szerzői jogi törvény védi, és a tulajdonos kifejezett előzetes írásbeli beleegyezése nélkül nem vehető át, egészében vagy részben másolható vagy felhasználható származékos művek létrehozására. Szigorúan tilos a személyes vagy nem kereskedelmi célú felhasználás.
Minden reggel ingyen, közvetlenül az e-mail címre kaphatja az élelmiszer-kiskereskedelem és az FMCG ipar legfrissebb híreit.