A ropogós kenyér-ügy A katasztrófák köre
(Nem) vélemény kérdése?
A klasszikus diétás étel, ill?
A rendszeres olvasók tudják, hogy életemben sok minden a fogyás körül forog több mint egy éve. Kevésbé a hiúság, és sokkal inkább az életminőség érdekében, már elkésettnek tartottam a testtömeg drasztikus csökkentését. Ha érdekli az őstörténet, itt olvashatja el az egészet részletesebben.
Különösen az ilyen cselekedetek kezdetén meglehetősen védtelenül ki van téve a mítoszok világának az étrend körül. Bár egyedül a „diéta” szót utálom! Azok, akik a klasszikus étrendre támaszkodnak, szinte biztosan nem fognak fogyni, de ezt csak mellékesen kell megemlíteni. Mindenesetre bizonyos kifejezések azonnal és újra felbukkannak, amikor információt keresnek a környéken.
ropogós kenyér
A ropogós kenyér a klasszikus! Az elhízás témájáról szóló komoly tippek, mémek és számtalan skicc nem nélkülözheti a kenyeret. Amatőrként teszteltem és igaz! Ha az embereket az elhízásról és az ellenintézkedésekről kérdezi, az első néhány mondatban a kenyér, a kvark és az uborka szavakat használják. Vicces, nem? Alig beszél valaki bármilyen összegről vagy magáról az öntetről.
Nézz közelebb!
Akkor hadd bontsa ki egy kicsit, amit kifejezni akarok. A nem teljesen ismeretlen gyártó ropogós kenyere körülbelül 350 kcal/100 gramm túlsúlyos potenciált jelent. A fajtától függően a mérleg 9 és 15 gramm közötti értékeket mutat egy szeletre.
Most nem szabad elfelejteni, hogy a fogyás mellett az a cél is, hogy egyszerűen egyél. Mondd: Tele vagy! Furcsán hangzik? De hát így van! Általános szabályként feltételezhető, hogy az étrend megváltoztatása nem fog működni, ha a napi menetrend állandó. Tehát, ha bizonyos dolgokat csak azért fogyaszt, hogy jóllakjon, a 10 gramm körüli mennyiség meglehetősen irreális. Másrészt, ha csak az étvágyát szeretné kielégíteni, valószínűleg jobb megoldások vannak, mint bármilyen típusú kenyér. Legalább két-három szelet kenyeret kell feltételezni.
Átlagosan körülbelül 30 gramm kenyér lenne. Nagyjából 105 kcal száraz étel van a tányéron. Ha a purizmus fogadalmát nem tartják be, akkor ezt a porgenerátort fedővel kell ellátni. Ha ragaszkodunk a klasszikus diétás megközelítéshez, akkor nem feltétlenül kell nugátkrémnek vagy egyfajta sajtnak lennie a „maximális” zsírtartalom mellett, 25% zsírtartalmú és 100 kcal 260 kcal-os gyógynövényes krémsajtot választok.
Van egy egyszerűbb út is?
De itt ismét érvényes, legalábbis a saját tapasztalatom alapján: Ha minden íze kevés vagy semmi, akkor minden jó szándék gyorsan kirepül az ablakon!
Ezenkívül nem számít (fantasztikus szójáték, igaz?) Akár 30 gramm 25% zsírtartalmú, akár 60 gramm 12,5% zsírtartalom van a tányéron, az energia ugyanaz marad, és általában mindenki korábban vagy korábban csomagol. később tegyen cuccokat az ételére, amíg jó íze nem lesz. Végül is valójában hosszú távon csökkenteni szeretné a testsúlyát, mi értelme van a „jobb” étel várásának a diéta UTÁN? Ha úgyis újra meg akarok hízni, akkor megmenthetem magamnak ezt a szart!
Tehát tegyük fel, hogy körülbelül 75 gramm krémsajt van elosztva 30 gramm kenyérre, majd összesen 105 kcal kenyér + 195 kcal sajt = 300 kcal.
Azonban mindazokat a változatokat, ahol a ropogós kenyér csak alibiként szolgál egy 4 cm magas feltétnél, mivel a kenyér a tényleges étrend, nem vesszük figyelembe, akkor a többi nem játszhat szerepet, nem igaz? A fogyasztható kenyér - Basta!
Ostobaság!
Nem, biztosan nem ezzel a gondolkodásmóddal! Nemrég láttam olyan rehabilitációs betegtársakat, akik vajat, sonkát, mustárt, tojásszeleteket és tetejére tartármártást tettek a táplálkozás szempontjából optimális kenyér tetejére. Mivel azonban a csomag felülete meglehetősen kicsi, három dolog alatt semmi sem működik. Itt még a kapzsiság sem váltja ki ezt az öngyilkosságot, inkább az a tudatosság, hogy nem „jól” eszel. Mert amit általában igazi ételként lehet felismerni, az nem látható a tányéron vagy a deszkán. Honnan származik? Vessen egy pillantást a reklámfotókra ...
Az alternatíva?
Nem akarom takarónak hívni. Végül mindig az a probléma, hogy az összeg nem megfelelő, egyszerűen számláló:
Ha nem a legnehezebb dolgot választja a piacon, akkor a kevert rozskenyeret, amely körülbelül 220 kcal/100 gramm, jó beszerezni a Netto, az Aldi és a Co. A Netto változatában, amely valójában a mindennapi kenyerem, egy szelet súlya 55 gramm körül van, amit a nagy számtani szakemberek 121 kcal-nak ismernek el. Ha most ezt a 25% zsír-gyógynövényes krémsajtot kenem meg öntetként, akkor 35 gramm felett minden meglehetősen pépes lesz számomra, ami 91 kcal. Ez a foglalt egység 212 kcal energiát hoz nekem.
Összehasonlításképp:
105 gramm tetején lévő kenyér = 300 kcal
90 gramm ’normál’ kenyér = 212 kcal
Ezenkívül az az érzés, hogy valami egészségeset ettem, ami fontos szerepet játszik az étrend későbbi változásában. Ha még pontosabb akar lenni, természetesen a szokásos kenyérszeleteket is eloszthatja ennek megfelelően, a kenyérsütővel ez valószínűleg egy kicsit nehezebb.
Tudomásul veszem, hogy annyi változó van a mennyiségek, a típusok és a tartalom tekintetében, hogy kissé szkeptikusnak kell lennünk ehhez az összehasonlításhoz, de még ha a tényleges mennyiségek is változnak, egyértelműnek tartom, hogy maga a ropogós kenyér csak a tényleges Tömegelőnyök. Csak akkor, ha ezt „kompenzálják” „megfelelő” fedéllel vagy „megfelelő” mennyiségekkel
Emellett mindig a saját fejed játszik a legnagyobb szerepet! Mert, bocsásson meg nekem a szavak választása, az önszemét sehová sem vezet.