A rossz minőségű élelmiszerek 7% -kal növelik a halálozást

Egy 10 európai országban több mint 500 000, 17 évesnél idősebb résztvevőtől gyűjtött adatokon alapuló francia tanulmány megerősítette, hogy a rossz minőségű élelmiszerek fogyasztása magasabb halálozási arányt mutat.

rossz

BUCHAREST, szeptember 21. - Szputnyik. A Nemzeti Egészségügyi és Orvosi Kutatóintézet (INSERM), a Nemzeti Mezőgazdasági, Élelmiszer- és Környezetvédelmi Kutatóintézet (INRAE), a Nemzeti Művészeti és Szakmai Konzervatórium (CNAM) és a Sorbonne Paris Nord kutatócsoportja feltárta, hogy a A rossz minőségű ételek növelik a mortalitást.

Emelkedő halálozás

"Azoknál az embereknél, akik rosszabb táplálkozási minőségű ételeket fogyasztanak, megnő a halálozásuk, körülbelül 7% -kal" - magyarázta a Radio Europa 1, Mélanie Deschazaux, INSERM kutató.

A kutatók erre a következtetésre jutottak, miután 17 éven keresztül tíz európai országban 500 000 embert kutattak.

A kutatók a táplálkozási pontszám alapján elemezték az étrendet, amely az élelmiszer-csomagolásokon egyre inkább megjelenő logó, amely A-tól D-ig osztályozza a termékeket, zöld, narancssárga vagy vörös színű logóval - írja a Sputnik France. Aztán összehasonlították ezeket a diétákat a fogyasztók egészségével.

Deschazaux kutató szerint a legalacsonyabb besorolású ételek sóban, cukorban, telített zsírsavakban gazdagok, ezért rostokban, gyümölcsökben és zöldségekben vagy fehérjében meglehetősen szegények.

Ami a narancssárga, de különösen a vörös színű termékeket illeti, rákot és krónikus betegségeket okozhatnak.

Legyen naprakész a moldovai és a világ összes hírével! Iratkozzon fel a Telegram csatornánkra >>> Nézzen videót és hallgassa meg a Sputnik Moldova rádiót