A rossz széna végzetes lehet - fű, széna, széna kitermelése
A rossz széna végzetes lehet!
Pillantás a lovak fejlődéstörténetére
Ahhoz, hogy megértsük, miért nem csak a széna a széna, meg kell nézni egy kicsit a lovak múltját: Évek milliói alatt az apró, tizenötujjas őslovak fokozatosan fejlődtek az erdőben élő levélevőkből az olyan modern lovakká, amilyeneket ma ismerünk. Testük szerkezeti tervének (morfológiája) és funkciójának (fiziológiája) változásai ebben az evolúciós folyamatban a takarmány levelekről füvekre való átállásához kapcsolódtak. A modern lófélék egész lénye ráhangolódik a legeltetésre. Takarmányozási szakemberek: a fogak és a végbélnyílás között a lovaknak nagyon speciális emésztőrendszerük van, amelyet minden apró részletében úgy alakítottak ki, hogy az elfogyasztott fűből minden esszenciális anyag elérhető legyen. A rendszer félelmetes, mert sok fű van a földön. Sajnos, mint minden speciális eszköz, ez is érzékeny és hajlamos a meghibásodásra.
Hogyan táplálkozom fajnak megfelelő és egészséges módon?
Ami a ló számára megfelelő az etetés szempontjából, és ezért a legegészségesebb, azt a vadlovakból lehet leginkább kiolvasni: amit esznek, azt ösztönösen táplálják. Az evolúció biztosította, hogy elsősorban azt kóstolják meg, ami a környezetükben természetes módon növekszik, és ami nekik jó: Ez a fű a gyógynövényekkel, amelyeket a rétek természetes növénytársulása tartalmaz - fű + gyógynövény, ahogy éppen növekszik, amikor egyetlen gazda sem vet, sem nem nyír, sem nem gondoz, benőtt fű, ahogyan az év nagy részében műveletlen réteken is elérhető.
Egy faj genetikája természetesen változik a tenyésztés révén. Ez történt a házi lóval is. A tenyésztési célok azonban még mindig inkább egy bizonyos megjelenés kiválasztására, valamint a pszichológiai és fizikai teljesítményparaméterek szándékos befolyásolására vonatkoztak. Tudomásunk szerint egyetlen tenyésztő egyesület sem próbálta célzottan megváltoztatni a lovak emésztési fiziológiáját annak érdekében, hogy hirtelen olcsó burgonyahéjjal tudják etetni a lovakat, fura példát említve. Ezért jogos a vadlovakra nézni, amikor azt kérdezed magadtól: "Hogyan etettem a lovamat fajnak megfelelő és egészséges módon?"
Hogyan került a szénához a ló?
A lovak állandó evők. Az emésztőrendszered úgy van kialakítva, hogy mindig a legjobban elfoglalt legyen az evéssel. Ezért a lovaknak természetesen rettenetesen kevés alvásra van szükségük, de sok időre van szükségük az etetéshez. Ezenkívül elviselhetetlenné válnak, amikor a takarmány-ellátás elakad. Ez a joguk, mert a lovak nem kapnak 2 óránál hosszabb étkezési szünetet, és az állatok rossz hangulatban hívják fel a figyelmet erre az egészségügyi kockázatra. De: Aki folyamatosan eszik, annak azt kell ennie, ami egészséges. Ha helytelenül etetik, a hibák hihetetlenül gyorsan összeadódnak, és a lovak rövid idő alatt súlyosan megbetegednek. A lovakat évezredek óta szárított fűvel, azaz szénával etették, így a legeltetési időszakon kívül, vagy olyan állatokkal, amelyeket (sajnos) egész évben nagyon sokan tartanak az istállóban, az etetés nem áll le, és a táplálkozás formája továbbra is fajnak megfelelő. A szénának a lehető legtöbb részletben meg kell felelnie annak, amire a lovaknak mechanikusan és biokémiailag szüksége van (lásd fent), különben az állatok gyorsan súlyos egészségügyi problémákba ütköznek.
Szénakészítéssel, széna tárolással és széna etetéssel kapcsolatos hibák
Alapszabály: virágzás után, a magok kialakulása előtt - akkor szénát kell készíteni. Virágzó fűporok virágporral vidáman. Ez légzési nehézségeket és allergiákat okozhat, ha az orra mindig a közepén van. A magképződéssel a fűszár teljesítette életfeladatát - nevezetesen a szaporodás feltételeinek megteremtését - és rohadni kezd, amint magok képződnek a növényen . A pázsitnövény minden ereje, különösen az értékes mikroelemek, a magképződés során a növényből a termőtestbe vándorolnak, és szénakaszáláskor tömegesen a földre hullanak. Ezért a már magot termelő szénában szegény a mikrotápanyag, vagyis minden, ami nem szolgáltat energiát, de amire a ló szervezetének sürgősen szüksége van.
- A fű hosszának megfelelőnek kell lennie!
A fű az élet minden szakaszában kissé más: Ha fiatal és frissen kel ki, a fű sok fehérjét és sok szénhidrátot tartalmaz, különösen a fruktánokat. Ezek a lovak egészségügyi kockázati tényezői. A tavaszi legelők, vagy a nagyon kevéssé megevett füves területek és a megterhelt fű miatt kólikát vagy laminitist okozhatnak az általuk kínált ételek miatt.
Amikor a füvek 30 centiméternél hosszabbak, ideális állapotban vannak a ló emésztőrendszeréhez - vegyileg és mechanikailag. A nyersrost aránya ebben a szakaszban tökéletes a lófélék számára (a nyersrost aránya túl alacsony a fiatal fűben. Egyébként: A lovak szimbiotikus baktériumok segítségével nyersrostból nyerik energiájuk nagy részét. Ha a fű vagy a széna túl kevés nyersrostot tartalmaz, az állatok lefogynak.) . 30 centiméternél hosszabb pengékkel benőtt füvet biztosít
Lovak tápanyagok kiegyensúlyozott keverékét igényeik szerint. Legeltetéskor az állatok pontosan az „adagméretekben és hosszúságokban” fogyasztják el az ételüket, így az emésztőrendszeren keresztüli rágás, nyálképzés, majd az ételpép sebessége optimális. Ami itt a fűfogyasztásra vonatkozik, a szénára is vonatkozik: Éppen ezért szénát csak akkor szabad készíteni, ha a füves növények elérték a 30 centiméternél magasabb magasságot.
- A fű száradásának helyesnek kell lennie!
A modern mezőgazdaság megkönnyíti az emberek életét - és gyakran a lovak számára is. Túl alacsonyan vannak beállítva a vágórudak, amelyek kereskedelmi okokból az utolsó füvet akarják elkapni a föld felett, sok port kavarnak. A széna szennyezett vele - egyrészt aztán „magától” hoz létre port, másrészt a por egy része mikroorganizmusokból áll, például gombákból és baktériumokból. A fű kaszálása utáni kezelése rossz minőségű szénát eredményezhet anélkül, hogy annak gyenge minősége azonnal nyilvánvaló lenne.
A rossz minőségű szénára vonatkozó egyértelmű figyelmeztető jelek:
- Szürke vagy sötét, barnás színű
- Erős porfejlődés
- Látható penész
- Tompa, kellemetlen szag
A szárítási folyamat során a füvet leginkább faállványokon vagy lazán cséplőben kell tárolni - ez időigényes és sajnos manapság ritkán történik. A szabadtéri padlószárítás a szabály. Fontos, hogy a száraz fázisban legfeljebb 1 alkalommal esjen. Sajnos a beázott füvet a széna szénaforgatókkal a csapadék hatására többször is meg lehet fordítani - a maradék nedvesség (itt 15% alatt kívánatos) kívánatos lehet a végtermékben. A többszörös esztergálási folyamat azonban számos törést okoz a füves növényekben; amelyek viszont szörnyű port generálnak etetéskor. Nem jó. Számos tápanyag veszít a levelek és a szárak mechanikai törése miatt is, amikor a szárító növényeket megforgatják - a növények belseje érintkezésbe kerül a légköri oxigénnel, értékes összetevők oxidálódnak, és a lovak emésztés közben nem használhatják fel ebben a kémiai állapotban.
A fű száraz évszakának a lehető legrövidebbnek kell lennie. Mint mondtam, a szénának nagy része ma a padlón fekszik. Ez azt jelenti, hogy sok mikroorganizmus kap lehetőséget a megtelepedésre, különösen a talajbaktériumok és a gombaspórák. Minél hosszabb a száradási idő a padlón, annál nagyobb a széna mikroorganizmusokkal való szennyeződése.
A szénának kellően hosszú tárolása elkerüli az ilyen problémákat: a baktérium- és gombatenyészetek kezdetben a szárítási fázisban szaporodnak, de miután a mikroorganizmusok telepének nagysága elérte a csúcsot, szaporodási folyamatuk is leáll. Fokozatosan elhalnak. Az elhullott mikrobák jóval kevesebb, mint élő milliárdok megbontják a ló immunrendszerét. 10-12 hetes tárolási idő elteltével kiküszöbölhető a táplálkozás során a széna túlzott stresszének veszélye mikroorganizmusokkal.
A széna határozott sajtolása nagy bálákba egyébként gyakran nedvesség gradienst okoz: a takarmány külseje szárazabb, mint a bála belseje. Ha különösen biztos akar lenni abban, hogy egészséges szénát táplál, akkor megmérheti a benne lévő maradék nedvességet is: nem lehet 15% fölött.
- A jó minőségű széna ellenére alultáplált
A szénának tartalmaznia kell a gyógynövények és a különféle fűfélék kiegyensúlyozott keverékét. A legelő vad ló addig vándorolhat, amíg meg nem találja a fű-gyógynövény keveréket, amely biztosítja a legelőn való optimális tápanyagellátást. A kedvtelésből tartott "ló" nem képes erre. Meg kell tennie, amit felajánlanak neki.