A rossz táplálkozás - a kórházak számára is kérdés - SWI
Skiplink navigáció
Keresés funkció
Az étkezés különösen az idősebb betegek számára jelent problémát, itt, a zürichi Waidspitalban. Zárókő
A betegek alultápláltsága nagy problémát jelent a svájci kórházak számára. Ez lehet házi készítésű is, amint azt a genfi egyetemi kórházban végzett tanulmány is mutatja.
Ezt a tartalmat 2004. június 30-án - 10: 48-kor tették közzé. 2004. június 30-án - 10: 48-kor
A döntő tényező nem a mennyiség, hanem az étel minősége, valamint a segítség.
A svájci kórházak olyan betegeket látnak el, akik betegségben szenvednek vagy balesetet szenvedtek. Ezenkívül az ápolószemélyzet egy másik problémával is szembesül: minden ötödik betegnél az alultápláltság tünetei vannak a kórházba lépve. Ez még inkább megnehezíti a gondozók munkáját.
Gyakran azonban, amikor a betegek rossz táplálkozásáról van szó, maga a kórház is része a problémának. Ezt mutatja egy tanulmány, amelyben a genfi egyetemi kórházban 1700 beteget vizsgáltak meg.
E betegek körülbelül egyharmada alultápláltan hagyta el a kórházat. A másik kétharmadban a gyógyulási folyamat elmaradt a kórház alultápláltsága miatt. Az elfogyasztás egyéb következményei a fáradtság, a zavartság és az immunrendszer csökkenése volt.
Az Egyesült Államokban és Európában végzett vizsgálatok hasonló eredményeket tártak fel - mondta Claude Pichard, a genfi tanulmányok szerzője a swissinfo-nak.
"Franciaországban a kórházakban napi 10 frank áll rendelkezésre étkezésenként és betegenként. A svájci kórházakban ez 40 frank, ezért az itteni ételeknek kiválóaknak kell lenniük" - mondta Pichard. Az alultáplált betegek körülbelül 33% -ának száma ennélfogva több, mint meghökkentő.
Az ENSZ hamarosan elavul?
Képes-e az ENSZ megbirkózni a világ államainak és társadalmainak óriási változásával és reagálni ezekre?
Miért hal meg az étvágy
A megkérdezett 1700 genfi páciens ötöde kijelentette, hogy a rossz íz, a hideg ételek és az elégtelen menüválasztás volt az oka annak, hogy nem akartak a kórházban enni.
Negyedük étvágytalanságukat azzal magyarázta, hogy rosszul érzi magát vagy nem tud enni.
A felmérés egy másik okot is megmutatott: az időfaktort, vagyis az étkezés felszolgált sietségét és ismét eltávolítását.
"Megállapítottuk, hogy a betegeknek túl kevés ideje van enni. A tányérokat 20 perc múlva gyűjtik össze. Az idősebb emberek azonban nem tudnak ilyen gyorsan enni."
Pichard megemlít olyan eseteket is, amikor azok a betegek, akik maguk nem tudtak enni, egyedül maradtak étkezés közben.
Például látott egy bénulás tüneteiben szenvedő beteget, aki étkezés közben egyáltalán nem kapott segítséget - mondta Pichard.
Hírlevél
Iratkozzon fel hírlevelünkre, és a swissinfo.ch legfrissebb híreit egyenesen a postaládájába kapja.
"A kórházak ápolószemélyzetének feltétlenül oda kell figyelnie a részletekre, amikor étellel segítenek" - követeli Pichard. "Az étrend nem másodlagos szempont, inkább létfontosságú az egészség és a gyógyulási folyamat szempontjából."
A karbantartás mellett az ételek minőségét is javítani kell a szerzők szerint. A genfi egyetemi klinika reagált erre a kritikára, és szeptembertől jobb étkezéseket kíván kínálni a betegeknek.
Pichard a berni Inselspital példájára hivatkozik, ahol a betegek négy éven keresztül számos étel közül választhattak étlapjukat. A szakértő szerint ez 30% -os élelmiszer-növekedést eredményezett.
Egy másik tanulmány, amelyben hét német nyelvterületű svájci kórház vett részt, megerősítette, hogy a feltörekvő betegek alultápláltsága nagyon nagy probléma.
Egy gyorsan és egyszerűen kitöltött szabványosított adatlap segítségével rögzítették a felnőtt betegek kórházi állapotát.
A múlt csütörtökön a berni "Alultápláltság a svájci kórházakban" fórumon bemutatott eredmény egyértelmű volt: a nyilvántartott 10 268 beteg 18% -a nagy kockázatnak van kitéve, vagy már szenved alultápláltságtól. Az alultápláltság problémái gyakran súlyosbodnak a kórházban.
Svájci klímapolitika: furcsa, koordinálatlan és következetlen
Ezt a tartalmat 2020. november 25-én tették közzé 2020. november 25-én. Bernben nem látható koherens éghajlat-politika - írja Jürg Staudenmann az Alliance Sud-től.
Mivel az alultáplált betegeket gyakrabban érintik a fertőzések, különösen a műtétek után, sokkal hosszabb ideig maradnak kórházban, és a kirekesztésük után gyakrabban kell visszatérniük a kórházba, nagyon magas többletköltségeket okoztak - mondták.
Az alultápláltság problémájának csökkentése nemcsak a betegek jólétét javítja, hanem az egészségügyi költségek csökkentésében is segít.
svájci tájékoztató, Elizabeth Meen
(Fordítás angolból: Renat Künzi)
Tények
A genfi egyetemi klinika egyik tanulmánya szerint a betegek 66% -a túl keveset eszik.
Harmaduk alultápláltan hagyja el a kórházat.
Egy másik tanulmány szerint a betegek 20% -ánál hiánytünetek jelentkeznek, amikor belépnek a kórházba.
Hamarosan
Az alultápláltság következményei az alsúly, a fáradtság, a rossz fogak és az immunvédelem, valamint a depresszió.
Az Európa Tanács szerint a rossz táplálkozás számos európai kórházban problémát jelent.