A rozsdák tápértéke és kalóriái - Le blog
Először is, mi a zacskó? Az eredetileg Savoyából származó rekeszek búzadara és búzaliszt vagy hajdina. Nyomokban tojást és sót tartalmazhatnak.
Onnan, relevánsnak tűnik tápértékük megkérdőjelezése valamint a kalória arányuk. Gyakran keresztezik a vegetáriánus étrend receptjeit, még mindig viszonylag ismeretlenek. Itt van egy közeli kép a rekeszekről !
A rozsdák tápértéke
Most részleteztük összetételüket, ami meglehetősen egyszerű. Ezek tehát olyan élelmiszerek, amelyeket alapvető összetevőkből készítünk, amelyeket jól ismerünk. Továbbá, a rozsdák természetes termékek, mivel a gyártási folyamat során nem adnak hozzá adalékokat.
Ezért a konyhájukban van a helyük, hacsak nem vagy vegán, mert tojásnyomokat tartalmaznak és nem kompatibilis az étrenddel. Búzadarával, emberek számára sem alkalmasak gluténmentes étrend követése.
Hány kalória van a rózsaadagomban ?
Körülbelül 350 kcal/100 gramm tartalmaznak. Bár természetesek, nem veszélyeztetik az étrendet. Ezért alkalmanként el kell fogyasztani őket. Glikémiás indexük magas. Másrészt kevés lipidet tartalmaznak.
Hogyan főzzük meg rendesen a hajdinafenyőket ?
A szakács vagy a tűzhely számára többféle választási lehetőség áll rendelkezésre a jó zacskók elkészítéséhez: a klasszikus sütő, a cookéo vagy a thermomix. Hogy könnyű receptem legyen, kombinálnia kell a fiókákat egészséges alapanyagokkal vagy könnyű és sok zöldség: butternut, lazac, spenót, cukkini, szezám… Kerülje a nyers sonkát és minden olyan húst, amely általában túl zsíros. Itt van egy egyszerű receptötlet, egy könnyű krozet gratin:
Hozzávalók:
- 50 gramm hajdina krozett
- 1 gerezd fokhagyma
- 15 cl tejszín rizst vagy zabot
- 1 zöldség alapkocka
- 1 kis marék reszelt sajt választása szerint
Előkészítési tippek:
Kezdje a fokhagymagerezd meghámozásával és aprításával, mielőtt egy serpenyőbe helyezné a tejszínnel, amelyet felmelegít és harmadával csökkent. Sózhat, de nem kötelező.
Ezután készítsen még egy serpenyőt a zöldségleveshez, amelyben a zselék főzni fognak. Melegítse elő a sütőjét 180 ° -ra. A főzés befejezése után ürítse le őket (ne felejtse el megőrizni a húslevest). Helyezze a fiókákat a gratin edénybe, mielőtt öntené a tejszín Adja hozzá a húslevest, hogy ellepje a szarvasmarhákat Megszórjuk a reszelt sajtot, és 20 percig sütjük.Tálaljuk a gratinját párolt zöldségekkel.
Még akkor is, ha a választott étel könnyű, a zsinórokat mértékkel kell enni.
A BLOG célja, hogy bemutassa a nagyközönség számára a témákat, és elsősorban az étrendre, a sportra és a fogyókúrára összpontosít.
A BLOG témákat és az azokban található információkat csapataink vagy adott esetben külső szerkesztők írják. Mivel a szerkesztők nem egészségügyi, dietetikai, táplálkozási vagy sport szakemberek, a témákat és az információkat általában különféle forrásokból (weboldalak, szaksajtók, enciklopédiák) írják.