A saláták előnyei és eredményei; ökológiai nagyrészt; értékelik; s
Jean-Laurent Cassely észrevette - 2015. augusztus 24-én 15: 15-kor.

A zöldségsalátát megkímélik az ételt érintő bizalmatlansági mozgalomtól. Helytelenül.
Olvasási idő: 2 perc - A Washington Post-on látható
Míg az élelmiszer-szorongás szinte elterjedt a gazdag országokban, és a mezőgazdasági növényeket vagy módszereiket egymás után emelik ki szén-dioxid-kibocsátásuk, vegyi anyagaik használata vagy az emberek által okozott bánásmód miatt. bizalmatlanság: zöldségsaláta. Rosszul magyarázza Tamar Haspel, a Washington Post újságírója, aki szintén osztrigatenyésztéssé vált.
Először is, a saláták nem annyira táplálkozási szempontból tökéletesek. A legkevesebb tápanyagot tartalmazó ételek egy része saláták (saláta, zeller, uborka, retek) összetevői, és jó okkal: vízzel vannak feltöltve. Ezért inkább a táplálóbb zöldségeket, például a zöldbabot vagy a káposztát részesítik előnyben.