A Seignalet étrend előnyei, használati utasítások és receptek - Natura Force
Sok diéta létezik, amelyek többsége ugyanazon a célon alapul: elősegíti a fogyást. De ez nem minden esetben érvényes. Néhány étrendnek sokkal más célja lehet, például a Seignalet-étrendnek. Valódi lehetőséget jelent a vas egészségének helyreállítására, immunitásának fokozására és a súlyos patológiák tüneteinek csökkentésére. Itt található minden, amit tudnia kell a Seignalet diétáról, egy olyan étrendről, amelyet Henri Joyeux professzor ismert el.
Mi a Seignalet diéta ?
A Seignalet diéta hipotoxikus étrend, amelyet Jean Seignalet orvosbiológus és immunitási szakember fejlesztett ki. Ez a speciális étrend az ősdiétához való visszatérésből áll, amelynek célja a szervezet kóros folyamatainak szabályozása a bélfal regenerálásával. Ennek az étrendnek az elsődleges célja ezért a gyógyíthatatlan betegségek tüneteinek enyhítése és nem a fogyás. És ez akkor is, ha a betegeknél gyakran figyelnek meg fogyást.
A Seignalet étrend alapelvei
A Seignalet-étrend ezért több alapelven alapszik. Az első az úgynevezett „eredeti” vagy ősi étrendhez való visszatérést szorgalmazza. A második tiltja a modern gabonaféléket, valamint a tejtermékeket. Ez a diéta vasban gazdag és állati termékeket tartalmaz, amelyeket főleg nyersen vagy alul főzve fogyasztanak. Seignalet orvos három kifejezéssel írja le a betegeknek ajánlott étrendet: eredeti, ős vagy hipotoxikus.
Összességében ez a hipotoxikus étrend hatékony lenne 91 betegség tüneteivel szemben. Elmondása szerint étrendje hatékonyan enyhíti a következő betegségek tüneteit:
- Autoimmun betegségek: scleroderma, sclerosis multiplex, spondylitis ankylopoetica, rheumatoid arthritis, psoriaticus arthritis, celiakia stb. (1)
- Megszüntetési betegségek: csalánkiütés, pikkelysömör, asztma, krónikus hörghurut, vastagbélgyulladás.
- A sejtduguláshoz kapcsolódó betegségek: rák, 2-es típusú cukorbetegség, osteoarthritis, pattanások, fibromyalgia, idegösszeomlás, migrén, mániás-depressziós betegségek stb.
Hogyan kell használni a Seignalet étrendet
Hogyan működik a Seignalet diéta? Hogyan lehet naponta a helyére tenni? A gyógyíthatatlan betegségek tünetei ellen ajánljuk az eredeti étrend használatára vonatkozó utasításokat.
Ételekből kizárandó ételek
Számos olyan ételt kell kizárni az étrendből, ha ezt az étrendet szeretné követni. Köztük állati eredetű tej: tehéntej, kecsketej, juhtej, stb. Valamint származékaik (joghurtok, sajtok, tejszín, fagylalt, vaj stb.). A tejport tartalmazó termékeket szintén kerülni kell a Seignalet diéta részeként.
A modern gabonaféléket szintén ki kell zárni. Itt glutént tartalmazó gabonafélék: búza, rozs, árpa, zab, tönköly és kamut (2). A kukoricát is meg kell szüntetni. Ezeket a gabonaféléket valóban transzplantációval, szelekcióval, genetikai módosítással vagy hibridizációval nyerték. Ezért nem felelnek meg az "ős" vagy az eredeti étel definíciójának. A Seignalet diéta gluténmentes étrend !
Ezenkívül ki kell zárni az étrendjükből azokat a termékeket, amelyeket 110 Celsius fok felett főznek, valamint a mikrohullámú sütést. Az ételt lehetőleg nyersen kell fogyasztani. Végül, hogy kövesse a Seignalet étrendet és élvezze annak előnyeit (amelyeket később részletezünk), ki kell zárnia a főtt vagy forrón kivont olajokat is. A vajat, a finomított olajokat és a margarint természetes, organikus és hidegen kivont növényi olajokkal kell helyettesíteni. Az ajánlott olajok: szűz olívaolaj, repceolaj, dióolaj és mogyoróolaj.
Kedvelje a biotáplálékokat
Az eredeti étrend a növények nagy részét tartalmazza: különösen gyümölcsöt és zöldséget. A mögött álló orvos azt javasolja, hogy csak ökológiai gazdálkodásból származó ételeket fogyasszon. Ez lehetővé teszi tápanyagminőségük kihasználását, de a peszticidekkel és más vegyi anyagokkal kapcsolatos kockázatok csökkentését is (3).
Ugyanilyen mértékben azt is jelenti, hogy lépést kell tartani az évszakokkal, és friss, szezonális és helyi ételeket kell választani. Mivel lehetőleg nyersen kell fogyasztani őket, tápanyagokban gazdagabbak és jobbak lesznek, különösen, ha természetes módon és a közelben termesztik őket. Táplálkozási minőségük csak jobb lesz !
A Seignalet diéta által engedélyezett ételek
Önön múlik, hogy a Seignalet diéta irányelveinek megfelelően készítse el az ételeket. Nyugodjon meg: az általa megengedett ételek sokfélék és elég változatosak ahhoz, hogy ez az életmód ne legyen túl ismétlődő vagy unalmas. Nyers hús és felvágott, nyers vagy közepesen főtt tojás, valamint nyers vagy közepesen főtt hal engedélyezett (ide tartoznak a kagylók, a tenger gyümölcsei, a füstölt termékek).